Der Zapatera Reserva Especial in unserem Online Shop ist ein Rum aus Nicaragua. Sie kennen vielleicht die Marken Flor de Caña oder den Mombacho Rum. Alle diese Rumsorten werden von der Compañia Licorera de Nicaragua hergestellt. Der Zapatera Reserva Especial wird von einem italienischen Abfüller und Spirituosenhändler in kleiner Stückzahl auf den Markt gebracht. Wir haben hier eine Vintage-Abfüllung, die im Jahre 1992 destilliert wurde und als Einzelfass mit der Nr. 50 abgefüllt wurde. Der Rum wurde aus Melasse destilliert und reifte in einem ex Bourbon Fass. Entstanden ist ein eleganter, weicher und komplexer Rum, der Aromen von Schokolade, Kaffee, Ananas, Vanille und Karamell mitbringt und angenehme Eichennoten zeigt.
Die Rumtradition in Nicaragua ist im Vergleich zur Karibik relativ jung. In diesem mittelamerikanischen Land wird erst seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Zuckerrohr angebaut. Heute erfolgt fast die gesamte Rumproduktion durch bzw. über die Compañia Licorera de Nicaragua. Daneben finden Sie aber immer wieder Rum aus Nicaragua von unabhängigen Abfüller, beispielsweise in der Reihe Plantation oder hier von F. & G.
Der Abfüller F. & G. Compagnia di Commercio ist einer der größten Rum Importeure mit Sitz in Italien. Bekannte Rumsorten, wie English Harbour, Damoiseau, Mombacho, Montebello oder Cruzan zählen zu ihrem Portfolio. Der Zapatero ist ein Markenname dieses Abfüllers. unter dem sie limitierte Einzelfassabfüllung mit Jahrgangsangabe von Rum aus Nicaragua auf den Markt bringen. Sie zeichnen sich durch ausgewählte Qualität aus und gehören zu den hochwertigen Rumvarianten, die in Europa angeboten werden.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Compañia Licorera de Nicaragua, S.A. KM 4.5 Carretera a Masaya, Edif. Pellas 8vo piso, NI-10000 Managua
F. & G. COMPAGNIA DI COMMERCIO S.R.L. Via volvera 116, 10090 Bruino, Italien