Die Midleton Destillerie, in der Nähe von Cork, ist ein renommierter Hersteller von typisch irischen Single-Pot Whiskeys, so wie der traditionelle Irish-Whiskey-Kenner sie liebt. Darüber hinaus produziert Midleton elegante Blended Whiskeys, bei denen der Pot-Still Whiskey mit einer überwiegenden Menge an Grain Whiskey vermengt wird, der aufwendig im Kolonnenbrennverfahren hergestellt wird. Der Midleton Very Rare Barry Crocket ist eine Hommage an den Mann, der mehr als jeder andere den berühmten Midleton Whiskey Stil geprägt hat und der untrennbar mit der Midleton Distillery verbunden ist. Zur Reifung werden fast ausschließlich amerikanische First-Fill Ex-Bourbonfässer verwendet und, um die Rezeptur noch etwas raffinierter zu gestalten, ein Teil Pot Still Whiskey aus frischem 'unseasoned' Eichenholz. Das Ergebnis ist ein Whiskey-Meisterstück mit genialer Pot Still Komplexität, aber dennoch fein und überraschend strukturiert. Nicht umsonst bewertete Whisky-Bible Author Jim Murray den Midleton Very Rare Barry Crocket 2016 mit 94/100 Punkten
Dieses irische Single Pot Still-Vergnügen beginnt mit harmonischen 46% Volumen und mit eleganten, tiefgoldenen Farb-Reflexen. An der Nase betören feine Aromen von gerösteter Eiche und Vanille. Im Hintergrund erscheinen ausgewogene Kontrastnoten mit einem Hauch von Limone, saftigen, roten Beeren, Nüssen und süßem Birnen-Kompott. Der Geschmack ist von weicher Komplexität und Vielschichtigkeit: Frische Zitrone, Orangen-Zeste und Mandarine wetteifern mit einem Hauch Zimt, Vanille-Gebäck und Eichennoten um den ersten Platz an den Geschmacksknospen. Im Abgang überzeugt er mit ausdrucksvoller Länge und ausgeglichener Kraft: Die Aromen bleiben lange erhalten und mit einem Hauch von dezentem Gewürz verabschiedet der Midleton Very Rare Barry Crocket den Genießer mit gebührlichem Finish. Die Verpackungs-Präsentation lässt Sammler und Liebhaber-Herzen höher schlagen: Der Midleton Very Rare Barry Crocket wird in einer massiven Holz-Schatulle geliefert, von Master-Destiller Brian Nation nummeriert und signiert.
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Hersteller bzw. Vertrieb:
John Jameson & Sons Ltd., The Bow St. Distillery, Dublin 7, Ireland