Yellow Spot 12 Jahre Single Pot Still Whiskey

Yellow Spot 12 YO

Nachdem sich der Green Spot auf dem weltweiten und deutschen Markt mittlerweile gut etabliert hat, folgt nun mit dem Yellow Spot 12 YO der neuste Whiskey der Midleton Distillery. Der Single Pot Still Whiskey reift für mindestens 12 Jahre in unterschiedlichen Fasstypen: In amerikanischen Ex-Bourbon- und in spanischen Sherry- und Malagafässern. Insbesondere die Reifung in den andalusischen Malagawein-Fässern sorgt für eine besondere Fruchtigkeit und fast betörende Süße. Der beliebte Irish-Whiskey wurde nicht kühlgefiltert  und erscheint mit einer Auflage von 6.000 Flaschen weltweit.  Eine absolute Empfehlung für Liebhaber von Irish-Whiskeys mit sensationellem Preis-Genuss-Verhältnis.

Der Yellow Spot 12 YO ist ein opulenter Single Pot Whiskey, der mit 46 % Volumen, goldenen Bernstein-Tönen und einer kontrastreichen Lebendigkeit punktet: An der Nase spielt der  Yellow Spot 12 YO die typische Pot Still Aromen-Klaviatur: Bunte Pfefferkörner, zarte Muskatnuss, Gewürznelken, ein Hauch von grünem Tee. Die süße Fruchtigkeit von Honig und Pfirsichen kommt leicht zeitverzögert, mit einem dezenten Aroma von gerösteten Nüssen ins Spiel. Der Geschmack ist von harmonischer und facettenreicher Struktur: Warmer Honig mit Pot Still Gewürzen, warmee Kaffee-Noten, gefolgt von geschmeidigen Aromen wie Crème Brûlée und Vanille-Pudding. Knackige Äpfel und leicht rauchige Eichen-Noten bilden einen erstklassigen Kontrast. Das Finale ist langanhaltend und komplex: Wieder spürbare Aromen von Eichenholz, etwas Schokolade und ein feiner Traubengeschmack. Ein atemberaubendes Finish, das lange in Erinnerung bleibt!

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Hersteller und Vertrieb:

Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE