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Wolfburn Langskip 58%

Lieferzeit
2-3 Tage
Typ:
Single Malt Whisky
Region:
Highland
Abfüller:
Wolfburn
Alter:
0.0
Inhalt:
0.70
Alkoholgehalt:
58.00
Filterung:
Nicht kühlgefiltert
Farbstoff:
Nein
Farbe:
Strohfarben
Aroma:
Fruchtig nach getrockneten Äpfeln, florale Noten gepaart mit hauchfeinen Eichenakzenten
Geschmack:
Vollmundig mit einer Ahornsirupsüße, Noten von dunkler Schokolade, Mandeln und Obstkuchen
Nachklang:
Anhaltende Karamell Süße, zarte Vanille Aromen
Hersteller:
Auf Lager
Artikelnummer
1810
43,50 €
(62,14 € / 1 Liter)
Inkl. 19% MwSt.

Alkohol: 58,0 %  Inhalt: 0,7 Liter

Wolfburn Langskip Highland Single Malt Whisky 58 % !!!!

In unserem Whisky Online Shop können Sie den Wolfburn Langskip bestellen, Bei Fragen zu diesem oder anderen Whiskys berät Sie unser Whisky Team gern telefonisch oder per Email.

Der erste hochprozentige Vertreter der Wolfburn Brennerei ist fester Bestandteil des Kern Sortiments der Distillery. Er kommt ohne Altersangabe heraus, nach Angaben von Manager Fraser wurden aber Destillate aus den Jahren 2013 und 2014 verwendet. Bei der Namensgebung "Langskip" soll, ähnlich wie bei Highland Park, an die Wikinger erinnert werden, die in der Heimatstadt der Brennerei, Thurso, schon vor vielen 100 Jahren ihre Siedlungen hatten. Mit ihren "langen Schiffen" waren die Wikinger Pioniere der Seefahrt, während andere Nationen und Kulturen noch dachten, die Erde wäre eine Scheibe. Durch die Lagerung in First Fill Bourbon Barrels zeigen sich intensive Ahornsirup-, Obst-, und Vanillenoten. Fazit: Wolfburn bleibt sich treu, nicht Kühlgefiltert und keine Farbstoffe, ein naturbelassener Single Malt Whisky mit starken 58%, nicht nur für Kenner ein Genuß.

Eine Brennerei mit dem Namen Wolfburn wurde bereits 1821 gegründet, aber bereits im Jahr 1850 aufgegeben. Nur ein paar Schritte neben dem ehemaligen Standort der ersten Wolfburn Distillery wurde 2012 eine neue Brennerei mit dem gleichen Namen errichtet. Sie liegt hoch im Norden Schottlands, da wo man die Schafe anbinden muss, damit sie nicht vom Winde verweht werden. 2013 wurde dort der erste Whisky gebrannt. Der Name der Brennerei ist der Wasserquelle entlehnt, die Wolfburn für ihre Produktion nutzt, die "Wolf Burn". Wolfburn ist eine der neuen Whiskybrennereien, die in den letzten Jahren in Schottland entstanden sind und die Vielfalt an Single Malt erweitert. Das Produktionsvolumen ist recht klein. Weniger als 120.000 Liter Alkohol werden pro Jahr destilliert. Es gibt schottische Brennereien, die nahezu die hundertfache Menge produzieren. Wolfburn setzt auf Qualität. Dafür sprechen u.a. lange Gärungszeiten, ein langsamer Brennvorgang, ungefärbte Abfüllungen und Verzicht auf Kühlfilterung. Die nächsten Jahre dürften für uns und die Brennerei spannend werden, wenn man die Entwicklung des Wolfburn Single Malts mit zunehmendem Alter beobachten kann. Einige dieser ersten Abfüllungen mit jungem Whisky wird es dann wohl nicht mehr geben.

 

Hersteller bzw. Vertrieb:
Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness KW14 7XW, Scotland, Großbritannien
Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf

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