The Matsui The Peated Japanese Single Malt

The Matsui Peated Wir schreiben das Jahr 1910, als in der japanischen Präfektur Tottori die Matsui Distillery geründet wird. Tottori befindet sich im Nordosten von Kyoto unweit vom Japanischen Meer. Die Produktion begann damals als Brauerei von Sake – dem traditionellem Reiswein, als auch als Destillerie von Shochu – dem beliebten Pflaumenschnaps. In ökologisch bester Nachbarschaft, ausschließlich umgeben von Naturschutzgebieten, Küstenlandschaft, Flüssen, Seen und naturbelassenen Landstrichen werden von Matsui Shuzo fernab von negativen Umwelt-Einflüssen hochwertige Spirituosen produziert. Mittlerweile ist das Produktsortiment, wie auch die Bekanntheit von Matsui weltweit gewachsen. Vertrieben wird der Matsui Single Malt Whisky heute von der Kurayoshi Distillery. Sie importiert Destillate aus europäischen Ländern und vermählt diese mit dem eigenen Getreidedestillat. Anschließend geht es an die Lagerung von mindestens 3 und maximal 18 Jahren. Sowohl die ausländischen Destillate, als auch der heimische Anteil partizipieren von den besonderen klimatischen Bedingungen, die die Lagerung in den Eichenfässern maßgeblich beeinflusst. Gebirgs- und Meeresklima sorgen für deutliche Temperaturschwankungen und führen dazu, dass schon eine relativ kurze Lagerung das Destillat schnell reifen lässt. Der Matsui The Peated ist ein Single Malt Whisky, der in der unberührten Umgebung von Tottori aus sorgfältig ausgewähltem getorftem Malz und mit natürlichem Quellwasser aus dem Berg Daisen destilliert wird. Seine Lagerung erfolgt in Ex-Bourbon-Fässern und die Flasche ist mit Katsushika Hokusais berühmtem Meisterwerk “The Great Wave” verziert, eines der berühmtesten Beispiele japanischer Kunst in der Welt und Sinnbild für den Geist und die Kraft des Whiskys. Sie suchen einen ungewöhnlichen, natürlich hergestellten Whisky mit raffinierten Raucharomen? Dann ist der japanische The Matsui Peated ihre Wahl! Der The Matsui Peated erfreut mit ausdrucksvollen 48 Prozent Volumen mit beeindruckender Klarheit und feinen Holz-Aromen. Den Auftakt an der Nase macht ein feinwürziger Duft mit deutlichen Spuren gerösteter Müsli-Aromen, erdigem Torf und überraschenden Rauchspuren. Ein Hauch von Eichenholz, fein verwoben mit einer aromatischen Vanille-Note fügt sich harmonisch in den ersten Eindruck ein. Sein Geschmack ist reichhaltig und kontrastreich: Verführerische Töne von gebrannter Eiche, brauner Rohrzucker und cremige Vanille-Töne vereinen sich mit frischen Früchten und einer aschigen Rauch-Note. Sein Finish besticht durch Torfrauch und frische Apfel-Aromen, filigran kombiniert mit einer feinen Kräuternote. Seine puristische Präsentation mit Katsushika Hokusais “The Great Wave” zeigen klar die Herkunft diese Ausnahme-Malts. Kanpai! Den The Matsui Peated Whisky können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Whisky-Spezialitäten aus Japan führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an Sonder-Editionen und Raritäten. Sie möchten gerne Ihre Whisky-Kenntnisse in einer Einzelverkostung oder bei einem Whisky-Tastings vertiefen? Sprechen Sie uns gerne an - wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Matsui Whisky, Kamifurukawa, Kurayoshi City