The Hearach Isle of Harris

The Hearach Isle of Harris Single Malt Whisky

Eine echte Premiere! Mit dem „The Hearach“ stellt die Isle of Harris Brennerei ihren ersten Single Malt Whisky vor. Die Isle of Harris Distillery wurde 2015 gegründet und im Ort Tarbert erbaut. Ein historischer Moment für die Insel Harris, denn es handelt sich um den ersten jemals legal gebrannten Whisky. Mit viel unberührter Natur bietet die kleine Insel vorwiegend eine Zutat, die einen maßgeblichen Einfluss auf die Destillation des Whiskys hat! Ihr ganz besonderes Wasser! Das Hearach Destillat wird aus dem weichsten Wasser der Äußeren Hebriden hergestellt, aus dem schnell fließenden Bach Abhainn Cnoc a 'Charrain, der über die ältesten Felsen der Erde fließt. Eine optimale Auswahl an Fassmaterial, beste Reifebedingungen in den spektakulär am Atlantik gelegenen Lagerhäusern und viel Zeit und Gelassenheit – eine Rezeptur, die neugierig macht! Denn wie sagt man auf Harris: „Life takes Time“. Das Destillat des Erstlingswerk The Hearach Isle of Harris Single Malt Whisky wurde zu 100 % aus schottischer Concerto-Gerste produziert und reifte zu 85 % in Bourbon-Fässern, zu 11 % in Oloroso Sherry-Fässern und zu 4 % in Fino Sherry-Fässern. Die jüngsten Anteile des Destillates sind etwa 5 Jahre alt, die ältesten beinahe 8 Jahre. Ungefiltert, ungefärbt und mit einem Torfgehalt von 12 bis 15 ppm bei 46 % abgefüllt, wird der Hearach in einer äußerst geschmackvoll gestalteten Flasche präsentiert. Lust auf eine absolute Whisky-Innovation? Dann ist der The Hearach Isle of Harris Single Malt Whisky Ihre Wahl!

Der The Hearach Isle of Harris Single Malt Whisky ist der erste legal gebrannte Single Malt der schottischen Insel Harris. So abwechslungsreich wie die Natur der Insel – so facettenreich die Aromen dieses Whiskys. An der Nase überzeugt ein feiner Duft von leichtem Torfrauch, sinnbildlich für Lagerfeuer am Strand. Zarte Machair-Blüten und etwas frischer Weißklee sorgen für florale Akzente, eine feine, geröstete Malz-Note für Kontrast. Am Gaumen präsentiert sich der Malt weich und geschmeidig. Hausgemachtes Apfelmus und feine Gewürze bilden den Auftakt. Eine raffinierte Rezeptur aus kandiertem Ingwer, Vanille und Honigwaben verleiht dem Malt seinen außergewöhnlichen und inspirierenden Geschmack. Sein Nachklang ist langanhaltend und intensiv, mit cremigen Noten von Clotted Cream und feinen Akkorden von frisch gegerbtem Leder. Eine unbedingte Preis-Genuss-Empfehlung und unser Tipp zur Erweiterung der ambitionierten Whisky-Sammlung.

Die Erstausgabe des The Hearach Isle of Harris Single Malt Whisky können Sie ab sofort in unserem Whisky Online-Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Whisky Spezialitäten aus Schottland führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an Raritäten und limitierten Sonder-Editionen. Sie suchen ein außergewöhnliches Geschenk zu einem besonderen Anlass? Ob Einzelberatung, Tasting oder einfach, weil Sie sich umschauen möchten – wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Isle of Harris Distillers Ltd., Tarbert, Isle of Harris, HS3 3DJ.