Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025

Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025, 55,9% Vol.

Der 12 Jahre lang gereifte Springbank als 2025 Edition ist eine kraftvolle Campbeltown-Komposition mit Tiefgang, Geschichte und Charakter. Als jährliche Sonderedition einer der traditionsreichsten Brennereien Schottlands präsentiert sich der Single Malt in der diesjährigen Ausgabe mit 55,9 % Vol. in wuchtiger Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ungefärbt – ein kompromisslos ehrlicher Tropfen, der Kenner wie Liebhaber begeistert. Hergestellt in der berühmten Springbank Distillery, direkt am Hafen von Campbeltown gelegen, vereint dieser Whisky das handwerkliche Erbe einer Region, die einst als „Whiskyhauptstadt der Welt“ galt. 1828 offiziell gegründet, reicht die Geschichte der Brennerei bis in die Zeiten des illegalen Whiskyhandels im 17. Jahrhundert zurück. Springbank ist bis heute familiengeführt, produziert in eigener Mälzerei und zählt zu den wenigen Brennereien, die alle Produktionsschritte vor Ort ausführen – von der Malzherstellung bis zur Flaschenabfüllung. Die Spirituose wird zweieinhalbfach destilliert, eine einzigartige Technik, die zum unverwechselbaren Hausstil beiträgt. Die 2025er Ausgabe des Springbank 12 Jahre Cask Strength reifte in einer sorgfältig abgestimmten Fasskombination: 60 % Bourbonfässer, 35 % Sherryfässer und 5 % Rumfässer bringen die Vielfalt der internationalen Spirituosenwelt in ein einziges Glas. Das Ergebnis ist ein Aromenspektakel, das den fruchtigen, leicht rauchigen Charakter des Springbank-New-Make-Spirits mit süßlichen und exotischen Noten vereint.

In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet mit Ananas, Bananenbrot, Vanille und Butterscotch, begleitet von gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Lagerfeuerrauch. Am Gaumen überzeugt der Whisky mit vollem Körper, einer angenehmen Ingwerschärfe, Honig, Orangenabrieb, Crème Brûlée, sowie dunklen Fruchtnoten von eingekochten Zwetschgen und feiner Würze wie Piment und Lakritz. Karamellkekse, Milchschokolade und ein Hauch Torf runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist cremig, reichhaltig und mittellang, mit verbleibendem Buttercreme-Rauch, exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas, karamellisierten Mandeln, Zimt und Eichenwürze. Mit seinem komplexen Fassmanagement, dem leicht rauchigen Hausstil und der fassstarken Ausdruckskraft ist dieser Springbank ein Paradebeispiel für die Kunst der Campbeltown-Destillation – rau, rund und raffiniert zugleich. Für Genießer, die das Besondere suchen und ein echtes Stück Whiskygeschichte im Glas erleben möchten.

Dieser Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 ist jetzt in unserem Whisky und Rum Online Shop oder vor Ort im Whisky & Baltica Kontor in Rostock-Warnemünde erhältlich. Stöbern Sie durch unser breites Sortiment an limitierten Sonderabfüllungen, entdecken Sie Raritäten aus aller Welt und lassen Sie sich vor Ort oder bei unseren Whisky Tastings inspirieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Hersteller bzw. Vertrieb:

 J. & A. Mitchell & Co.LTD, 9 Bolgam Street, PA28 6HZ, Campbeltown, Schottland