Slyrs Bavarian Whisky 12 Jahre 2005 /2017

Der 12-jährige Slyrs Bavarian Whisky ist eine weitere limitierte Abfüllung aus der bayrischen Whiskybrennerei. Der Slyrs Whisky ist mit seinen 43 % Alkohol äußerst mild im Geschmack und wird aus Gerstenmalz hergestellt. 2005 destilliert, lagerte er 12 Jahre in amerikanischen Weißeichen Fässer. Dadurch erhält dieser Whisky, neben seiner goldgelben Farbe, ein malziges Bouquet mit florale Anflüge. Am Gaumen kommt die Gerste zum Vorschein mit einem sehr langanhaltenden Abgang.
Eine kleine Genussempfehlung: Ganz pur, wenn Sie einen besonderen Moment genießen wollen oder mit Freunden, wenn es etwas zu feiern gibt. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.

Der Whisky von der Slyrs Destillerie gehört wohl zu den bekanntesten in der deutschen Whiskyszene. Seit 1999 wird in der Slyrs Destillerie in der Ortschaft Schliersee und am gleichnamigen See Whisky gebrannt. Die Gründung der Brennerei ist das Ergebnis einer Weißbierwette (Mehr dazu finden Sie auf der Homepage der Destille.), aber keine "Schnapsidee". Die Slyrs Brennerei gehört zu den renommierten Whiskyunternehmen in Deutschland und hat viele Whiskyfreunde begeistert. Neben dem 3-jährigen Klassiker gibt es spannende Whiskyabfüllungen, die ein Finish in Sherry Fässern erhielten oder auch eine kräftige fassstarke Whiskyvariante. Interessant wird es wohl auch, wenn der erste Whisky aus ihrem neuen Höhenlager abgefüllt wird, sozusagen ein Alpenwhisky. Der Name der Brennerei ist ganz und gar bodenständig und ruft die frühere Bezeichnung für "Schlier" in Erinnerung. Sollten Sie einmal nach Schliersee kommen, empfehlen wir Ihnen eine Whiskyexkursion in die Brennerei. Aber den bayrischen Single Malt gibt es auch per Post aus unserem Whisky Shop. Sind Sie bei Gelegenheit einmal in Warnemünde, können Sie sich eine Online Bestellung sparen und uns einfach in unserem Geschäft Whisky & BALTICA besuchen und einen Slyrs Whisky kaufen, wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne.
 

Hersteller bzw. Vertrieb:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee