Von den rauen Küsten der Isle of Islay stammt dieser ausdrucksstarke Single Malt, der in der Scarabus Sherry Cask Edition seine ganze Vielschichtigkeit entfaltet. Abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing aus Glasgow, präsentiert sich dieser torfige Inselwhisky mit einem faszinierenden Gleichgewicht aus kraftvollem Rauch und üppigem Sherry-Einfluss – eine meisterhafte Komposition, die das Beste zweier Welten vereint. Die limitierte Abfüllung wurde in First Fill Sherry- und Oloroso-Sherryfässern veredelt, einige davon sogar vollständig in First Fill Oloroso Casks gereift. Das Ergebnis ist ein facettenreicher Whisky, der in tiefem Rotgold leuchtet und mit jeder Nuance seines Aromenspiels die wilde Schönheit seiner Heimat widerspiegelt.
In der Nase trifft typischer Islay-Torfrauch auf dunkle Beeren, Meersalz und eine zarte Süße. Am Gaumen entfalten sich wärmende Ledernoten, reife Früchte und feinherbe Schokolade, getragen von der rauchigen Tiefe der Insel. Das Finish ist lang, fruchtbetont und elegant – ein harmonischer Nachhall, der noch lange am Gaumen bleibt. Scarabus – benannt nach einer mystischen Region auf Islay – bedeutet im Altnordischen so viel wie „felsiger Ort“. Die geheimnisvolle Aura der Abfüllung wird durch das kunstvoll gestaltete Etikett unterstrichen: Symbolträchtig und voller Anspielungen auf die keltische Folklore sowie die Arbeit von John Francis Campbell, einem auf Islay geborenen Wissenschaftler und Geschichtensammler, der unter anderem den Sonnenscheinrekorder erfand. Mit dem Leitspruch „Nur wer sucht, wird finden“ lädt Scarabus dazu ein, sich auf die Entdeckungsreise einzulassen – sensorisch wie historisch. Mit 46 % Vol., nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, steht die Scarabus Sherry Cask Edition für kompromisslose Natürlichkeit und handwerkliche Präzision. Ein Islay-Malt für Kenner, die neben Rauch auch die Tiefe und Wärme einer gereiften Sherry-Komplexität zu schätzen wissen.
Den Scarabus Sherry Cask können Sie ab sofort in unserem Whisky Online-Shop bestellen. Oder lassen Sie sich direkt bei uns im Whisky & Baltica Kontor in Rostock Warnemünde persönlich beraten – entdecken Sie neue Whiskys und lassen Sie sich inspirieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hersteller bzw. Vertrieb:
Hunter Laing & Company Ltd., 16 Park Circus, Glasgow, G3 6AX, Großbritannien