Mit dem Scarabus 10 Jahre präsentiert der unabhängige Abfüller Hunter Laing aus Glasgow erstmals einen Islay Single Malt der Scarabus-Reihe mit klarer Altersangabe – und macht damit ein Versprechen wahr, das sich bereits im geheimnisvollen Markenmotto „Nur wer sucht, wird finden“ andeutet: Für all jene, die sich auf Entdeckungsreise begeben, hält Islay immer wieder neue, faszinierende Facetten bereit. Die Geschichte von Hunter Laing beginnt im Jahr 1949, als Frederick Laing das Unternehmen als Whisky-Blending-Betrieb ins Leben rief. In den darauffolgenden Jahrzehnten formte sein Sohn Stewart Laing mit Weitsicht und Leidenschaft einen der angesehensten unabhängigen Abfüller Schottlands. Mit bekannten Marken wie Old Malt Cask und Old & Rare setzte Hunter Laing maßgebliche Impulse im Bereich hochwertiger Einzelfass- und Small-Batch-Abfüllungen. Auch mit dem Bau der eigenen Brennerei – der Ardnahoe Distillery auf Islay, deren Grundstein 2016 gelegt wurde – bleibt das Bekenntnis zur unabhängigen Abfülltradition ein zentrales Element der Firmenphilosophie Der Name Scarabus stammt aus dem Altnordischen und bedeutet so viel wie „felsiger Ort“. Die gleichnamige, mystische Gegend auf der Insel Islay war Inspiration für diese Abfüllung, welche inhaltlich alles mitbringt, was einen modernen, charakterstarken Islay Single Malt auszeichnet: 10 Jahre Reifung in einer raffiniert zusammengestellten Kombination aus Refill-Bourbon, frischen Ex-Bourbon- sowie Virgin American Oak Casks geben dem torfigen Charakter eine wunderbar ausgewogene Tiefe. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und wurde in natürlicher Trinkstärke mit 46 % Vol. abgefüllt – ein echtes Puristenerlebnis für Liebhaber ehrlicher Handwerkskunst.
In der Nase entfaltet sich sofort ein intensiver Eindruck von BBQ-Torfrauch, ergänzt durch erdige Noten, einem Hauch Menthol, Ahornsirup, Vanille und feiner Schokolade. Der Gaumen zeigt sich cremig und lebendig: frische Aprikosen, Zitrusfrüchte, viel Vanille, phenolischer Rauch und eine angenehme süß-würzige Balance mit einem Touch Pfeffer. Der Abgang ist mittellang, trocken und deutlich von Torfaromen geprägt, begleitet von Leder, Zitrus, einer Prise Anis und einem zarten Vanilleausklang. Scarabus 10 Jahre ist ein kraftvoller Islay-Malt mit einem feinen Spannungsbogen zwischen rauchiger Intensität und amerikanischer Eichen-Süße, der sich sowohl an erfahrene Genießer als auch neugierige Einsteiger richtet – mystisch, eigenständig und voller Tiefgang.
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Hersteller bzw. Vertrieb:
Hunter Laing & Company Ltd., 16 Park Circus, Glasgow, G3 6AX, Großbritannien