Scapa 16 Jahre Signature Series 2024

Scapa 16 Jahre, 48% Vol.

Hoch im Norden Schottlands, nur wenige Kilometer südlich von Kirkwall auf den Orkney-Inseln, liegt die Scapa Distillery – ein Ort mit bewegter Geschichte und einzigartigem Charakter. Gegründet im Jahr 1885, überstand die Brennerei wirtschaftliche Rückschläge, Eigentümerwechsel und zeitweilige Stilllegungen. Zwischenzeitlich wurde das Gelände von der benachbarten Highland Park Distillery mitgenutzt, bevor Scapa Ende 2004 vollständig wieder zum Leben erweckt wurde. Seither bereichert sie mit fein komponierten Single Malts die Whiskywelt – authentisch, kraftvoll und geprägt vom rauen Klima der Orkneys. Ein Schlüssel zur Einzigartigkeit von Scapa liegt im verwendeten Quellwasser: Der nahegelegene Bach „Lingro“ führt torfhaltiges Wasser, das dem Whisky trotz der Verwendung nur leicht getorfter Gerste eine besondere Tiefe verleiht. Kombiniert mit der Reifung in First-Fill-Bourbonfässern, die nahe der Küste gelagert werden, entsteht ein komplexes Zusammenspiel aus Frucht, Holz und einer feinen salzigen Meeresbrise – das typische Küstenprofil dieser Inselwhiskys.

Der Scapa 16 Jahre reifte vollständig in amerikanischer Weißeiche und präsentiert sich mit einem faszinierend ausgewogenen Charakter. In der Nase zeigt er sich elegant und verführerisch mit Noten von saftiger Mango, Vanillecreme, einem Hauch herbem Leder und frischen Clementinenschalen. Am Gaumen offenbart sich eine seidige, fast cremige Textur mit Noten von Apfelkuchen, gebackene Ananas, feine Vanille und warmes Eichenholz verschmelzen mit einer sanften Würze zu einem harmonischen Ganzen. Das Finish ist lang, fruchtig und fein gewürzt – ein ebenso vielschichtiger wie eleganter Ausklang. Mit 48 % Vol. abgefüllt, ohne übertriebene Schärfe, dafür mit großer aromatischer Tiefe, ist der Single Malt Scotch Whisky ein Paradebeispiel für die Verbindung von maritimem Terroir und meisterhafter Reifung. Ein Whisky für Genießer, die stille Kraft und komplexe Fruchtigkeit zu schätzen wissen.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Scapa Distillery, St. Ola, Orkney KW15 1SE, Großbritannien