S.B.S. Jamaica 2020/2022 Single Barrel Selection

SBS Jamaica 2020, 58,3% Vol.

Der S.B.S Jamaica 2020 ist ein charaktervoller Single Cask Rum, der die ganze Faszination der jamaikanischen Brennkunst in sich trägt. Diese streng limitierte Einzelfassabfüllung der 1423 World Class Spirits Company stammt aus der angesehenen New Yarmouth Distillery und wurde im Jahr 2020 destilliert und im Mai 2022 abgefüllt. Hergestellt aus Melasse und auf einer traditionellen Pot Still destilliert, verkörpert er den unverfälschten Stil Jamaikas voller Kraft, Tiefe und aromatischer Vielfalt. Mit einer kleinen Auflage von nur 182 Flaschen ist dieser Rum ein echtes Sammlerstück.

Die Marke S.B.S (Single Barrel Selection) ist Teil von 1423 World Class Spirits aus Dänemark, einem unabhängigen Abfüller, der sich kompromissloser Qualität verschrieben hat. Jede Abfüllung stammt aus einem einzigen Fass, wird sorgfältig ausgewählt und in limitierter Stückzahl ohne Zusätze abgefüllt. Das Kürzel “NYE“ steht für den typischen Stil der New Yarmouth Distillery. Die Bezeichnung "WK" ehrt Winston Kennedy, während der beachtliche Estergehalt von 1.500–1.600 g/hl für das unverkennbare, fruchtig-intensive Aroma sorgt, das jamaikanische Rums weltweit berühmt gemacht hat. Seine 2-jährige Reifung erfolgte vollständig in Pedro-Ximénez-Sherryfässern aus Spanien. Diese verleihen ihm eine verführerische Kombination aus süßen, fruchtigen und nussigen Noten. Eine perfekte Verbindung von karibischem Temperament und spanischer Eleganz.

In der Nase präsentiert sich der S.B.S Jamaica 2020 zunächst kraftvoll, bevor sich intensive Aromen von dunklen Früchten, Sherry, Schokolade, gerösteten Nüssen und Mon-Chéri-Pralinen entfalten. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig, fruchtbetont und würzig mit tropischen Früchten, Maracuja, Kirschen, kandierte Orange, Zimt und dunkle Schokolade verschmelzen mit feiner Eiche zu einem dichten, warmen Geschmacksprofil. Der Abgang ist lang, würzig und von Süßholz, Honig und Kräutern begleitet. Ein vielschichtiges Finale mit nachhaltiger Tiefe. Abgefüllt in Fassstärke mit 58,3 % Vol., ungefiltert und naturbelassen, zeigt dieser Rum unverblümt seine Herkunft und Persönlichkeit. Er vereint die wilde Energie Jamaikas mit der Süße Spaniens und der Präzision dänischer Abfüllkunst. Ein Rum von hoher Qualität und außergewöhnlichem Charakter.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

1423 World Class Spirits, Margrethes Alle 10, DK -5250 Odense, Denmark