Ron Zacapa Edicion Negra 1 Liter

Manchmal hat man den Eindruck, dass der Rum von Zacapa in aller Munde ist. Jedenfalls gehört er zu den meistgekauften Rumsorten in unserem Online Shop. Neben den bekannten Ron Zacapa Solera 23 und dem Ron Zacapa X0 sowie dem Ron Zacapa Reserva Limitada gibt es seit kurzem den Ron Zacapa "Editión Negra". Dieser Rum reifte im Soleraverfahren. Es sind somit Rums unterschiedlicher Altersstufen vorhanden, wie auch bei den anderen Rumsorten von Zacapa. Seinen Namen verdankt die Editión Negra seiner Reifung in doppelt ausgebrannten, als stark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche. Das bringt dunklere Töne nach Schokolade und Gewürzen mit und prononciert die leichte Holzrauchnote in diesem Rum. Diese Abfüllung, die es zunächst nur für den Travel Retail Markt gibt, wirkt insgesamt etwas komplexer, aromatischer und auch kräftiger als der Zacapa Solera 23.
Bitte verwechseln Sie den Zacapa Edicion Negra nicht mit dem Etiqueta Negra, den es vor einiger Zeit gab.

Die Licorera Zacapaneca Destillerie hat ihren Sitz auf Guatemala und ist weltweit sehr erfolgreich. Sie wurde im Jahre 1930 in der Region Zacapa gegründet und hält bis heute an den traditionellen Herstellungsverfahren fest. Inzwischen hat sich der Spirituosenriese Diageo einen erheblichen Anteil am Unternehmen gesichert und ist auch für den Vertrieb in Europa zuständig.
Der Zacapa Rum reift in den Bergen Guatemalas in einer Höhe von rund 2.300 Metern. Dort herrschen nicht so heftige klimatische Bedingungen und der Rum reift langsamer und "entspannter". Typisch ist eine zweifache Reifung. Teils werden Ex Bourbonfässer, teils Sherryfässer für die Alterung des Rums benutzt. Die rauchigen Noten, die man oft bei Abfüllungen von Zacapa findet, kommen von den innen ausgebrannten Bourbonfässern. Das gibt dem Rum eine entsprechende Tiefe.

Neben der Edicion Negra finden Sie in unserem Whisky- und Rum Shop auch noch andere Varianten vom Ron Zacapa. Daneben können Sie eine exklusive Auswahl an Rum aus aller Welt und natürlich ein großes Whiskysortiment entdecken. Viel Spaß beim Stöbern.


Hersteller bzw. Vertrieb:
Diageo Germany GmbH Spirituosen, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg