Redbreast PX Edition Iberian Series

Redbreast PX Edition, 46% Vol.

Der Redbreast PX Edition ist ein Geschenk an Kenner und Genießer gleichermaßen. Ursprünglich als limitierte Veröffentlichung der Iberian Series gedacht, fand dieser außergewöhnliche Single Pot Still Whiskey so großen Anklang, dass er aufgrund der überwältigenden Nachfrage dauerhaft ins Kernsortiment aufgenommen wurde. Gefertigt in der traditionsreichen Midleton Distillery im County Cork und dreifach destilliert, steht er exemplarisch für den weichen, komplexen Stil, der Redbreast zu einer der bedeutendsten Marken Irlands gemacht hat. Für diese Edition werden nur ausgesuchte Destillate verwendet, die zunächst in Ex-Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern reifen, bevor sie ihr Finish in Pedro Ximénez Hogsheads aus Spanien erhalten. Diese Fässer, in denen zuvor der süßeste aller Sherrys lagerte, verleihen dem Whiskey seine charakteristische Tiefe. Eine Komposition aus samtiger Süße, dunklen Früchten, feinen Gewürzen und cremiger Textur. So entsteht ein harmonisches Gleichgewicht aus Vanille, Toffee, Rosinen, Schokolade und Gewürznoten.

Die Midleton Distillery, gegründet 1975, bildet das Zentrum der modernen irischen Whiskeyherstellung. Entstanden aus dem Zusammenschluss von John Jameson & Son, John Power & Son und der Cork Distillery Company, vereinte sie jahrhundertealte Brenntradition unter einem Dach. Hier treffen zwei Destillationsmethoden aufeinander. Das kontinuierliche Brennverfahren in kupfernen Säulenanlagen für Grain Whiskey und die klassische Dreifach-Destillation in großen Copper Pot Stills für gemälzte und ungemälzte Gerste. Diese Kombination aus Erfahrung, Technik und Tradition verleiht den Redbreast-Abfüllungen ihre unvergleichliche Tiefe und Finesse.

Im Duft offenbart der Redbreast PX Edition eine verlockende Fülle mit Aromen von gerösteten Nüssen, roten Äpfeln, dunklen Beeren, Rosinen und Schokoladennoten. Diese verbinden sich mit Toffee, Zimt, Nelken und einem Hauch frischer Minze. Im Geschmack präsentiert er sich cremig, vollmundig und üppig mit Aromen von Waldbeeren, Zitrus, Datteln, Kirschmarmelade und würzigen Haferkeksen, abgerundet durch feine Pfeffer- und Eichenakzente. Der Abgang ist weich, süß-würzig und langanhaltend, getragen von Noten reifer Früchte, Piment, kandierter Orange und warmer Eichenwürze. Abgefüllt in 46% Vol., ungefiltert und ungefärbt, zeigt sich dieser Whiskey in seiner natürlichen Form. Pur, authentisch und ausdrucksstark. Der Redbreast PX Edition verbindet spanische Sherry-Süße mit irischer Pot-Still-Tradition und verkörpert die Essenz dessen, was Redbreast so besonders macht: Tiefe, Eleganz und zeitlose Qualität.

Mit dem Redbreast PX Edition erweitern wir unser Sortiment um eine weitere besondere Rarität, die Sie ab sofort in unserem Whisky und Rum Online Shop finden. Lassen Sie sich inspirieren von unserem breiten Angebot an internationalen Spirituosen, limitierten Editionen und seltenen Schätzen oder genießen Sie persönliche Beratung direkt in unserem Fachgeschäft in Rostock-Warnemünde. Ergänzend zu Einzelverkostungen bieten wir regelmäßig Whisky Tastings und Veranstaltungen rund um die Welt hochwertiger Spirituosen an. Besuchen Sie uns im Whisky & Baltica Kontor - wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland