Der Redbreast 12 Jahre Irish Single Pot Still Whiskey ist einer der bekanntesten und zugleich beliebtesten irischen Whiskeys weltweit. Hergestellt in der traditionsreichen Midleton Distillery in Irland steht dieser Whiskey wie kaum ein anderer für den klassischen Pot Still Stil. Diese besondere Herstellungsart, bei der gemälzte und ungemälzte Gerste kombiniert werden, verleiht ihm seine typische Tiefe und eine angenehme Würze. In Verbindung mit der Reifung in sorgfältig ausgewählten Bourbon und Oloroso Sherryfässern entsteht ein Irish Whiskey, der sowohl weich als auch ausdrucksstark ist. Der Redbreast 12 Jahre gilt seit vielen Jahren als feste Größe unter den Irish Whiskeys und wird von Kennern ebenso geschätzt wie von Einsteigern, die einen hochwertigen und charaktervollen Whiskey suchen.
Hier die wichtigsten Fakten zum Redbreast 12 Jahre
• Destillerie: Midleton Distillery County Cork Irland
• Alter: 12 Jahre
• Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
• Fassreifung: Bourbon und Oloroso Sherryfässer
• Flaschengröße: 0,7 Liter 70 cl
• Herkunft: Irish Single Pot Still Whiskey
• Besonderheiten: traditioneller irischer Pot Still Whiskey mit langer Reifung
• Stil: weich fruchtig würzig mit deutlicher Sherrynote
• Verfügbarkeit: dauerhaft erhältlich und international sehr gefragt
Schon beim ersten Eindruck im Glas zeigt der Redbreast 12 Jahre seine ganze Stärke. In der Nase entfalten sich warme und einladende Aromen von Vanille und Honig, begleitet von reifen Früchten wie Apfel und Birne. Dazu kommen Rosinen und ein weicher Einfluss aus dem Sherryfass, der dem Whiskey eine angenehme Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt er voll und rund mit einer harmonischen Verbindung aus Süße und Würze. Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell treffen auf eine feine Eiche und dezente Gewürze, die dem Whiskey Struktur geben ohne ihn zu überladen. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich weitere Nuancen wie Orangenschale, ein Hauch von Marzipan und eine leichte Kräuterwürze, die dem Gesamtbild zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen mit einer sanften Süße und würzigen Akzenten, die noch lange nachklingen. Der Redbreast 12 Jahre Irish Single Pot Still Whiskey ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen klassischen irischen Whiskey kaufen möchten, der sowohl zugänglich als auch charaktervoll ist. Er eignet sich für entspannte Abende, besondere Momente oder als stilvolles Geschenk für Whiskeyliebhaber. Gleichzeitig ist er eine feste Größe in jeder gut sortierten Sammlung und zeigt eindrucksvoll, warum der Pot Still Stil bis heute so geschätzt wird.
Sie finden den Redbreast 12 Jahre bei uns im Onlineshop oder direkt in unserem Ladengeschäft in Rostock Warnemünde. Dort haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Whiskys bei unseren Tastings kennenzulernen und sich persönlich beraten zu lassen.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Irish Distillers Ltd. Midleton Distillery Midleton County Cork Irland.