Selten werden ehemalige Whiskyfässer aus Schottland für die Reifung von Rum eingesetzt. Der Rum Puntacana Club Tesoro in unserem Rum- und Whiskyshop erhielt ein Finish in Eichenfässern, in denen zuvor schottischer Single Malt der Tomatin Distillery reifte. Die Whiskyfässer haben einen sanften Einfluss auf das Destillat genommen und den vollen Charakter des Rums bewahrt. Weich, mit schöner Süße, Noten von Schokolade, Gewürzen, Honig und zarten Kräuternoten präsentiert sich dieser Rum im eleganten, exklusiven Gewand.
Die Destillerie von Oliver & Oliver International Inc. hat ihren Sitz in der Dominikanischen Republik. Ursprünglich Mitte des 19. Jahrhunderts vom Spanier Juanillo Oliver als Plantage für Tabak und Zuckerrohr auf der Insel Cuba gegründet, wurde bald auch unter anderem Rum hergestellt. Die Familie Oliver floh in den Jahren nach der Revolution. 1990 gründeten sie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Nach alten Familien-Rumrezepten werden bis heute werden alte und neue Marken abgefüllt, die der kubanischen Rumtradition folgen. Seit 1997 produziert die Familie unter der Firmierung Oliver & Oliver verblendeten Rum, der bei den Rum-Genießern in der ganzen Welt ganz besonderer Beliebtheit erfreut. Edle Rumsorten, teilweise im aufwändigen Solera-Verfahren hergestellt, die in optisch ansprechenden Flaschen oft nur in limitierter Auflage abgefüllt werden, erfreuen nicht nur den ausgesprochenen Rum-Kenner.
Wir glauben, dass Ihnen dieser Rum schmecken wird und machen Sie deshalb auch noch auf eine andere Abfüllung von Oliver & Oliver aufmerksam, die ebenso ein Finish in Whiskyfässern von Tomatin erhielt. Wir meinen den Optimus 25 Jahre, der als limitierte Abfüllung hoffentlich noch in unserem Online Shop vorrätig ist. Dort finden Sie neben einer exklusiven Auswahl an Rum auch ein tolles Whiskysortiment. Sie können uns aber auch in unserem Warnemünder Geschäft "Whisky & BALTICA" besuchen. Wir begrüßen Sie dort gern zu jeder Jahreszeit.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Oliver & Oliver Internacional, Parque Industrial Hato Nuevo., Autopista Duarte Nave 4 y 5, CP. 10902, Santo Domingo, Dominikanische Republik