Port Askaig Sherry Cask Quarter 2022 Germany Exclusive

Port Askaig Islay Sherry Quarter Cask Dihaoine Dubh

Mystery Malt Liebhaber dürfen sich freuen! Denn mit dem Port Askaig Islay Sherry Quarter Cask Dihaoine Dubh präsentiert der Abfüller Elixir Distillers einen weiteren Mystery Malt mit den einzigartigen Aromen des Hebriden-Eilands. Auch wenn die exakte Herkunft der Port Askaig Abfüllungen stets streng geheim bleibt, liegt die Vermutung nahe, dass es sich um eine Abfüllung aus dem Norden der Insel handeln könnte. Port Askaig – ein kleines Dorf, malerisch an der Ostküste der Insel Islay gelegen – wurde nach dem bedeutendsten Fährhafen der Insel benannt. Der Port Askaig Islay Sherry Quarter Cask Dihaoine Dubh reifte in drei American Oak Hogsheads und in einem Sherry Hogshead und wurde ohne Altersangabe im April 2022 in Fassstärke abgefüllt. Dank des andalusischen Fassanteils erhält der torfig-maritim ausgebaute Malt einen deutlich fruchtigen Twist mit feinen Sherry-Aromen. Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und mit 57,1 % Volumen ist die auf 1000 Stück limitierte Small Batch Abfüllung ein Must-have für jeden Islay-Malt Liebhaber.

Der Port Askaig Islay Sherry Quarter Cask Dihaoine Dubh präsentiert sich mit einer konzentrierten Vielschichtigkeit an Aromen und mit beeindruckender Geschmacksstruktur. An der Nase startet der erste Eindruck mit dem Duft von frischer Zitrone und getrockneten Aprikosen. Im Hintergrund kommen Noten von Agavenrauch und geräuchertem Speck zum Vorschein. Seine 57,1 % Volumen sind intensiv und zeigen sich am Gaumen zunächst in cremiger Textur. Süße Früchte, Mineralien, geräucherter Schinken, Zitronenschalen und Sorbet bilden ein facettenreiches Bouquet und einen unvergesslichen Kontrast an den Geschmacksknospen. Sein Abgang ist von großartiger Länge und Intensität, mit Noten von frisch gemahlenem Pfeffer und frischer Zitronenschale. In der Finalnote zeigt sich subtiler Rauch. Genießen Sie mit dem Port Askaig Islay Sherry Quarter Cask Dihaoine Dubh eine limitierte Small Batch Abfüllung mit intensiver Aromenpalette und ergänzen Sie noch heute Ihre Sammlung mit diesem Prunkstück von Islays Nordküste.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Speciality Drinks Limited, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom