Plantation Jamaica 10 Jahre 2009/2019 Single Cask Tokai Finish

Der Plantation Jamaica 2009 Single Cask Tokai ist ein Rum von der Insel Jamaica. Diese Abfüllung aus dem Hause Ferrand und wurde in der berühmten Long Poud Brennerei destilliert. Der Plantation Rum Jamaica reift zunächst für 7 Jahre in Ex- Bourbonfässern und wird anschließend nach Frankreich verschifft. Dort wird der Rum für weitere 12 Monate in Cognacfässern veredelt. Im Anschluss erhielt der Plantation Rum Jamaica eine dritte Reifung in ehemaligen Tokajer Weinfässern für 18 Monate. Zum Schluss wird der Rum ungesüßt abgefüllt.

Der Hersteller Cognac Ferrand pflegt schon seit vielen Jahren intensive Beziehungen zu den besten Destillerien in der Karibik. Diese nutzen die Cognac- Fässer um ihren Rum zu veredeln. Der Kellermeister Alexandre Gabriel hatte so die Gelegenheit verschiedene, alte Destillate mit einer außerwöhnlichen Aromen- Vielfalt zu entdecken. Begeistert von diesen besonderen Rums beschloss er diese Schätze in der PLANTATION Serie auf den Markt zu Bringen. Viele dieser seltenen Rum sind Jahrgangsabfüllungen und deshalb nur in limitierte Stückzahl erhältlich.

Die Rums der Serie Plantation reifen zunächst viele Jahre im heißen und feuchten Klima der Karibik. Nach dieser vorläufigen, optimalen Reifung in kleinen Cognac-Fässern. Diese Reife-Technik, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet wurde, wird allerdings heute so gut wie gar nicht mehr eingesetzt. Sie sorgt für die Perfektion der verschiedenen Rum- Sorten und geben ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter.

Neben dem Plantation Jamaica 2009 finden Sie auch noch andere Plantation-Rums in unserem Rum Online Shop. Sie können sich aber auch persönlich von unser tollen Rumangebot in unserem Warnemünder Geschäft überzeugen.

Hersteller bzw. Vertrieb:
COGNAC FERRAND DEUTSCHLAND GmbH 58591 Iserlohn DEUTSCHLAND