Plantation Barbados 8 Jahre 2015/2023 Single Cask Port Cask

Plantation Barbados 8 Jahre Single Cask 2015/2023 Port Cask Finish, 46,9% Vol.

Mit diesem 8-jährigen Single Cask Rum aus Barbados macht der Abfüller Ferrand Freunde portugiesischen Süßweins glücklich! Bei optimaler Trinkstärke von 46,9% Vol. verzückt dieser Rum mit schweren süßlichen Portweinnoten neben dem beeindruckenden typischen Rum Charakter. Das sowohl im Column Still als auch Pot Still Verfahren hergestellte Destillat stammt aus der West Indies Rum Distillery. Durch das Säulenbrennverfahren kann die Spirituose kontinuierlich produziert werden und entwickelt zudem durch den speziellen Aufbau der Brennblase mit mehreren Böden im Hals ein Wesen, welches sich in einigen Nuancen vom Destillat aus regulären Brennblasen unterscheidet. Zusammen ergeben sie ein einzigartiges Unikat. Das Beste auch beiden Welten. Im Jahr 2015, destilliert reifte der Rum zunächst vor Ort 5 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Mikroklima auf der karibischen Insel verleiht der im Holz schlummernden Spirituose den exotischen Touch. Daraufhin wurde das Fass nach Frankreich transportiert, wo der Rum eine Veredelung für 12 Monate in Cognacfässern aus eigenem Hause (Ferrand) erhielt. Für den Feinschliff ein Finish der Extraklasse, durfte der karibische Tropfen weitere 24 Monate in Portweinfässern nachreifen, bevor er 2023 abgefüllt wurde. Hier kommt also das Beste aus drei Ländern zusammen. Rum aus der Karibik, Cognac Einflüsse aus Frankreich und Portwein Einflüsse aus Portugal. Ein Aromenfeuerwerk und Fest für die Sinne!

Der im Portweinfass veredelte Plantation Rum aus Barbados strotzt mit seinen 8 Jahren vor fruchtigen und schokoladigen Noten; Kirschbrand und rote Früchte verdankt der Rum dem Portweinfass. In der Nase dürfen Sie sich zudem auf dezente Röstaromen, Rosinen, Marzipan, karamellisierte Banane und Zimt freuen. Am Gaumen wartet eine feine, aber aromatische Ingwerschärfe im Zusammenspiel mit Kirschen, getrocknete Pflaumen, Espressobohnen, ungesüßter Kakao, saftige Waldbeeren und geröstete Mandeln und wieder Zimt. Der feierliche und langanhaltende Abgang präsentiert sich mit roten Früchten, leicht floralen Noten, Milchschokolade, würzige Tabakblätter und Backgewürze. Eine harmonische Komposition und wahrer Hochgenuss. Diese Einzelfassabfüllung gehört in jede Rum-Liebhaber Hausbar!

Der charismatische Plantation Barbados 8 Jahre Single Cask 2015/2023 Port Cask Finish ist ab sofort in unserem Online Shop erhältlich. Bestellen Sie noch heute einfach und bequem online! Neben vielen anderen Rum-Spezialitäten aus Barbados führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Sie suchen eine am Markt bereits nicht mehr verfügbare Rarität? Sprechen Sie uns gerne an und lassen Sie sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hersteller bzw. Vertrieb:

COGNAC FERRAND DEUTSCHLAND GmbH 58591 Iserlohn, DEUTSCHLAND