Patridom Seleccion Exclusiva Islay Cask Finish

Patridom Seleción Exclusiva Islay Cask Finish

Mit dem Patridom Seleción Exclusiva Islay Cask stellt der dänische Abfüller 1423 World Class Spirits eine neue limitierte Abfüllung des begehrten Patridom Seleción Exclusiva vor – jedoch mit den inspirierenden Aromen eines schottischen Islay Whisky Casks optimiert. Das Destillat stammt von der renommierten dominikanischen Destillery Alcoholes Finos Dominicanos, dem größten Alkoholproduzent in der Dominikanischen Republik. Alcoholes Finos Dominicanos verarbeitet für seine Destillate ausschließlich lokal angebautes Zuckerrohr, das in einer mehrsäuligen Kolonnen-Brennblase destilliert und im tropischen Klima der Insel, in ausgewählten amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift wird. Aufgrund des heißen Klimas beträgt der Angels Share bis zu 12 % pro Jahr – ein wichtiges Qualitätsmerkmal, das für die unglaubliche Dichte und intensive Struktur des Destillates verantwortlich ist. Eine zusätzliche, zweite Reifung findet in ausgewählten Fässern im kontinentalen Klima in Dänemark statt. Hier sorgt das kontrastreiche Aromenspektrum aus dem Islay-Whisky Cask für zusätzliche Würze und Tiefgang im Geschmack. Abgefüllt wurde er mit 42 % Volumen, die Gesamtauflage ist auf 1976 Flaschen weltweit begrenzt. Sie suchen einen milden Rum voller Komplexität und leicht süßem Geschmacksprofil? Dann sollten Sie den Patridom Seleción Exclusiva Islay Cask Finish in die enge Wahl nehmen.

Der Patridom Seleción Exclusiva Islay Cask Finish fasziniert mit einer intensiven Aromen-Palette bei harmonischen 42 % Alkoholvolumen. Den Auftakt an der Nase bildet ein Duft, der entfernt an Lagerfeuer-Abende erinnert: Opulente Noten von BBQ, kombiniert mit leichtem Rauch und leicht angebranntem Karamell. Etwas verzögert zeigen sich intensive Aromen von Nugat und Milchschokolade. Am Gaumen überzeugt der Rum mit einem milden und ausgewogenen Geschmacksprofil. Anfangs stehen rauchige Noten im Vordergrund, danach bilden eher süße Aromen eine wunderbare Kombination: Cremiger Espresso, Haselnusssirup und Vanille schmeicheln dem Gaumen und leiten in einen spannenden Nachklang über. Im Finale erweist er sich leicht holzig, mit bemerkenswerter Würze und Komplexität.

Den Patridom Seleción Exclusiva Islay Cask Finish können Sie ab sofort in unserem Whisky Online-Shop einfach und bequem online bestellen. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot an Rum-Spezialitäten, limitierten Sonder-Editionen und Raritäten aus der ganzen Welt inspirieren oder besuchen Sie uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde und lassen sich persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Rum, Whisky & Co. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor!

Hersteller bzw. Vertrieb:

1423 World Class Spirits, Margrethes Alle 10, DK-5250 Odense, Dänemark