Opthimus 25 Jahre Malt Whisky Finish

Selten werden ehemalige Whiskyfässer aus Schottland für die Reifung von Rum eingesetzt. Dieser 25 Jahre alte Opthimus Rum erhielt ein Finish in Eichenfässern, in denen zuvor schottischer Single Malt der Tomatin Distillerie reifte. Diese auf 1300 Flaschen limitierte und einzeln nummerierte Abfüllung, kam 2011 auf den Markt. Die Whiskyfässer haben einen sanften Einfluss auf das Destillat genommen und den vollen Charakter des Rums bewahrt. Weich, mit schöner Süße, Noten von Schokolade, Gewürzen, Honig und Malz(!) präsentiert sich dieser Rum im eleganten, exklusiven Gewand.

Die Destillerie von Oliver & Oliver International Inc. hat ihren Sitz in der Dominikanischen Republik. Ursprünglich Mitte des 19. Jahrhunderts vom Spanier Juanillo Oliver als Plantage für Tabak und Zuckerrohr gegründet, wurde bald auch unter anderem Rum hergestellt. Die Familie Oliver floh in den Jahren nach der Revolution. 1990 gründeten sie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Nach alten Familien-Rumrezepten werden bis heute werden alte und neue Marken abgefüllt, die der kubanischen Rumtradition folgen.

Ein tolles Geschenk für einen Rum-Liebhaber, der guten Rum zu schätzen weiß.

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Hersteller bzw. Vertrieb:
Oliver & Oliver Internacional, Parque Industrial Hato Nuevo., Autopista Duarte Nave 4 y 5, CP. 10902,  Santo Domingo, Dominikanische Republik