Mortlach 21 Jahre Gordon und MacPhail

Sind Sie Vegetarier? Erschrecken Sie bitte nicht, wenn in Zusammenhang mit Mortlach der Begriff „fleischiger Whisky“ fällt. Der Mortlach 21 Jahre von Gordon & MacPhail in unserem Whisky Shop ist sehr vegetarisch.

Dieser 21 Jahre alte Mortlach ist nicht so "fleischig", wie der 15 Jahre alte Mortlach, der von Gordon & MacPhail abgefüllt wird. Dieser 21 ahre alte Whisky ist leichter und eleganter. Aktuell finden Sie in unserem Whisky Online Shop die Abfüllung von 2014. Die „fleischigen“ Assoziationen im Zusammenhang mit dem Whiskygenuss entstehen vermutlich durch die Kombination aus der Geschmacksbildung durch speziell geformte Brennblasen/Worm tubs (wie sie bei Mortlach zum Einsatz kommen), der Reifung in Sherryfässern und mehr oder weniger getorftem Malz. Diese Abfüllung besticht mit süßen Sherrynoten, Andeutungen von Nüssen und Kräutern. Ein langer fruchtiger und weicher Abgang macht ihn zu einem empfehlenswerten Whisky.

Mortlach ist neben Springbank eine der wenigen Destillerien, die zweieinhalbfach destillieren. Das sorgt für einen weicheren Whisky. Dazu kommen bei Mortlach worm tubs, die diesen Whisky sehr komplex machen. Mortlach war die erste von 7 Destillerien, die sich in Dufftown ansiedelten. Begehrt von Blend Mastern, gab es lange keine Standard-Eigenabfüllung der Distillery Mortlach. Diageo hatte einen 16jährigen Mortlach in der Reihe Flora & Fauna" angeboten. Dieser wird aber nicht mehr abgefüllt. 2014 kamen nach langer Zeit die ersten Standard-Originalabfüllungen der Mortlach Distillery auf den Markt.

Der Abfüller Gordon & MacPhail gründete sich 1898 als Laden für Lebensmittel, Weine und Spirituosen. Schon früh begann man mit dem Vertrieb von Whisky. In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts begann Gordon & MacPhail große Bestände an Single Malt Whisky anzulegen. In den 50er Jahren hatte Gordon & MacPhail wohl die größten Bestände an Single Malt Whisky auf der Welt. Gordon & MacPhail übernahm in den 60er Jahren eine Pionierrolle bei der Vermarktung von Single Malt Whisky. Zu dieser Zeit wurde überwiegend Blended Whisky angeboten und nachgefragt. Gordon & MacPhail ist inzwischen für Single Malt Abfüllungen mit hohem Alter aber auch für ihre "normalen" Abfüllungen bekannt.


Hersteller bzw. Vertrieb:

Mortlach Distillery Diageo plc AB55 4AQ Dufftown, Keith Banfshire, Großbritannien