Mastersons 10 YO Straight Rye Hungarian Oak Finish
Der Mastersons 10 YO Hungarian Oak Finish ist ein kanadischer Straight Rye Whisky produziert von den Alberta Distillers für die amerikanische Firma 3 Badge Mixology. Namensgeber für den Masterson´s ist ein kanadischer Grenzwächter, der zu Lebzeiten ein recht wilder Geselle gewesen sein soll: Spieler, Büffeljäger, Revolverheld und Journalist - William „Bat“ Masterson war für alles zu haben und kein Mann großer Worte. Wie könnte man also ein so wildes Raubein besser ehren, als mit einem wirklich außergewöhnlichen Whisky? Der Mastersons 10 YO Hungarian Oak Finish wird nach traditioneller Whisky-Handwerkskunst im Post-Still Verfahren ausschließlich aus Roggen hergestellt, der im grünen pazifischen Nordwesten Kanadas angebaut wird und die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und Duft aufweist. Zusammen mit einem außergewöhnlich strengen Destillationsprozess verleihen diese Qualitätsmerkmale dem Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack. Das Destillat erhält nach mehr als 10 Jahren Reifung sein Finish in Fässern aus ungarischer Eiche. Ungarische Eiche ist eine eigene Baumart und wird auch als "quercas petraea" bezeichnet. Die speziellen Fässer wurden für etwa zwei Jahre im Freien luftgetrocknet, damit moosähnliche Pilze auf dem Holz wachsen konnten, die für charakteristische Aromenstruktur verantwortlich sind. Hand aufs Herz - ein vollmundiger kanadischer Whisky und die Art von Getränk, von der „Bat“ sicherlich schwärmen würde!
Die 45% Volumen verleihen dem kanadischem Straight Rye Whisky ein ausdrucksvolles Aroma. So verführerisch wie die bernsteinfarbenen Licht-Reflexe, so ausdrucksvoll und harmonisch sind die konzentrierten Noten von Eichenholz, Pflaumenmus, Aprikosen und Butterscotch. Eine feine, leichte Blumennote rundet raffiniert den ersten Eindruck ab. Am Gaumen betören sinnliche Noten mit einem wunderbar einzigartigen Geschmacksprofil. Geröstete Vanille, warmer Honig, Zitronenschale, Kastanien und geröstete Mandeln bilden eine faszinierende, nussbetonte Symbiose die charakteristisch für die ungarische Eiche ist und Liebhaber von subtilen Aromen ins Schwärmen versetzen wird. Das Finale ist langanhaltend und vollmundig – mit herrlichen Butterscotch-Noten, Rosinen und wunderbaren Gewürz-Nuancen, die nur zögerlich entschwinden.
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Hersteller bzw. Vertrieb:
Bremer Spirituosen Contor GmbH , Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen, Deutschland