Makers Mark Founder Bill Samuels Senior war in den glorreichen 50iger Jahren ein echter Feuerteufel. Nicht nur die einzige Kopie des bewährten 170 Jahre alten Familienrezepts ging bei der Umsetzung alternativer Produktionsmethoden in Flammen auf - sein findiger Geist war ständig auf der Suche nach neuen und ungewöhnlichen Herstellungs-Verfahren. Nicht umsonst ist es gerade der ausdrucksvolle und unverkennbare Geschmack der Makers Mark Destillate, der ihn heutzutage so beliebt macht. In dem Familienunternehmen auf Star Hill Farm in Loretto, Kentucky wird Tradition groß geschrieben und gelebt. Nachfolger und Sohn, Bill Junior wird früh mit auf dem Weg gegeben, dass ein gut gemachter Whisky nicht von Maschinen hergestellt wird. Ein Motto, das bis heute seine Gültigkeit nicht verloren hat: Noch heute ist Bill Seniors Rezept-Kombination aus der Gründungszeit der Garant für guten und weltberühmten Geschmack. Der Makers Mark ist ein sogenannter Wheated Whisky, bei dem der Roggenanteil innerhalb der Rezeptur durch den Weizen ersetzt wird. Als klassischer Kentucky Straight Bourbon Whiskey zeichnet er sich insbesondere durch seine prägnanten Vanille-Aromen aus. Im Vergleich zu seinen Geschwistern, dem „Black Seal“ und den „Gold Seal“, die durch längere Reifezeiten holziger und schwerer wirken, ist er der leichtere Small Batch Bourbon. Übrigens: Beim Makers Mark Red Seal ist keine Flasche wie die andere. Jede Flasche wird mit dem charakteristischen roten Wachssiegel Hand getaucht und ist ein echtes Unikat.
Mit 45 % Volumen ist der Makers Mark Red Seal ein wunderbar milder Small Batch Bourbon, der mit ausdrucksvollen Vanille-Aromen- und einer fast filigranen Leichtigkeit überzeugt. Eine faszinierende Aromen-Palette eröffnet an der Nase die Ouvertüre: Milde, reichhaltige und fast cremige Noten von Rosinen und Honig bilden den Auftakt. Es folgen verschwenderische Noten von Vanille, Honig und Orange, etwas zeitverzögert lassen sich dezente Spuren von Holz und Nelke erkennen. Der Geschmack besticht durch vollmundige und facettenreiche Noten und feine Gewürze verwöhnen den Gaumen. Das Finale ist von wärmender Weichheit, reichhaltig und großzügiger Länge.
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Hersteller bzw. Vertrieb:
Maker's Mark Distillery, Inc, 3350 Burks Spring Rd, Loretto, KY 40037, USA