Mackmyra Intelligens AI:02

Mackmyra Intelligens AI:02

Mit dem Intelligens A1:02 präsentiert die schwedische Brennerei Mackmyra ihren zweiten Whisky, der mit Unterstützung von künstlicher Intelligenz kreiert wurde. Das innovative Projekt, das mit Microsoft und Fourkind realisiert wurde, ist nicht nur die zweite Abfüllung der geplanten fünf Limited Editions, auch hier ist neben traditionellem Whisky-Handwerk und dem kreativen Know-How von Master-Destillerin Angelina D`Orazio wieder viel High-Tech im Spiel. Wie auch schon beim Intelligens A1:01 wurde mit vorhandenen Rezepten, Verkaufsdaten und Kundenpräferenzen auf Basis von künstlicher Intelligenz ein außergewöhnliches Destillat geschaffen. Angela D’Orazio sieht die Entwicklung als zusätzliche Ergänzung der eh schon auf höchstem Niveau stattfindenden Entwicklungen des Hauses Mackmyra. „Wir sehen KI als Teil unserer digitalen Entwicklung. Für mich als Master Blender ist es eine großartige Leistung zu sagen, dass ich jetzt auch ein Mentor für den ersten AI-Whisky der Welt bin “. Für den Mackmyra Intelligens A1:02 wurden 200 Liter First-Fill-Bourbon-Fässer, 100 Liter First-Fill-Bourbon-Fässer, 128 Liter Ex-Oloroso-Sherry-Fässer, 128 Liter Fässer aus amerikanischer Eiche und 30 Liter Fässer aus schwedischer Eiche, in denen vier Jahre lang ein rauchiger Single Malt vorlagerte, miteinander vermählt. Eine Altersangabe zum Intelligens AI:02 existiert nicht. Abgefüllt wurde der High-Tech Malt ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.

Mit seinen ausdrucksvollen 46,1 % Volumen überzeugt der Mackmyra Intelligens AI:02 in eleganter goldgelber Farbe und mit intensivem Aromen-Spiel. An der Nase präsentieren sich feine Toffee-Töne, cremige Vanille, feine Oloroso-Sherry Noten und viel Frucht von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln. Dazu gesellen sich subtile Kräuternoten von Anis, Ingwer und weißem Pfeffer und der leichte Ton von gerösteten Eichen-Fässern mit rauchigen Torf und frischem Wacholder. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit elegant kombinierten Noten von Vanille, zartem Eichenholz, fruchtigen Zitrus- und Birnenaromen, Kräuterwürze mit leichten Noten von Tabak und einem dezenten Hauch von Rauch. Der Abgang ist von wunderbarer Länge mit fruchtigen und holzbetonten Noten, milden Salz-Tönen und im finalen Schluss-Akkord mit einem trockenen Finish. Auch mit dem Intelligens A1:02 zeigt Angelina D`Orazio mit Bravour wie erfolgreich Fortschritt und Tradition miteinander zu vereinen sind!

Den stark limitierten Intelligens AI:02 von Mackmyra können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Whisky Spezialitäten führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an Raritäten und limitierten Sonder-Editionen. Neben unseren Whisky-Spezialitäten führen wir auch ein ausgesuchtes Rum-Sortiment. Lassen Sie sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde gerne persönlich beraten - wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Mackmyra Whisky, Kolonnvägen 2, 802 67 Gävle, Schweden