Mackmyra Svensk Ek
Alkohol: 46.1% Inhalt: 0.7 Liter
Mackmyra Svensk Ek ist der Nachfolger der Mackmyra First Edition. Der Name Svensk Ek, schwedische Eiche, gibt einen deutlichen Hinweis auf seine Herkunft. Dieser Whisky reifte ausschließlich in ehemaligen Bourbon Fässer und in schwedische Eichen Fässern, gefertigt aus Eichen von der Insel Visingsö. Die Eichenbäume wurden dort vor Jahrhunderten eigens für den Schiffbau der Königlichen-Schwedischen Marine angepflanzt. Durch die Verwendung dieser Eiche sind Aromen von Birne, grünen Äpfeln und Toffee herausgekommen. Geschmacklich sind Nuancen von Pfeffer, getoasteten Holz, Eiche und Karamell dabei entstanden. Ein gelungener Whisky.
Das Jahr 1999 war die Geburtsstunde für den Beginn der offiziellen schwedischen Whiskyproduktion. Die Brennerei Mackmyra füllte ihre ersten Destillate in 30 Liter-Fässern ab, die ihnen aus den Händen gerissen wurden und damals nichts in Flaschen abgefüllt werden konnte. Erst 2006 kam der erste Mackmyra in Flaschen auf den Markt und zwei Jahre später war die Geburtsstunde für den Mackmyra The First Edition, den wir auch hier im Whisky Shop anbieten. Inzwischen gibt es neben der ersten Brennerei eine zweite Destille, die sehr modern wirkt und einen enorm hohen Baukörper hat, da man mit Ausnutzung der so vorhandenen Schwerkraft Energie spart. Neben dem Neubau wirkt das "alte" Destillerie Gebäude geradezu pittoresk. Nicht nur in der Bauweise der Brennerei ist Mackmyra experimentierfreudig. Auch im Woodmanagement und hier besonders im Whiskyfinish ihrer Single Malts finden Sie ungewöhnliche Varianten. Der Einsatz von Fässern, die vorher mit Moltebeerenwein befüllt waren, sei als Beispiel genannt.
Wir haben hier in unserem Whisky Store ein paar dieser ungewöhnlichen Whiskyreifungen im Angebot und freuen uns, wenn Sie den einen oder anderen schwedischen Whisky ausprobieren. Oder besuchen Sie uns in unserem kleinen "südschwedischen" Whiskyparadies im schönen Warnemünde, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Mackmyra Whiskyby, Kolonnvägen 2, 802 67 Gävle, Schweden