Mit dem Enigma hat The Macallan den Abschluss seiner Quest Collection geschaffen. Innerhalb dieser Serie nimmt er eine besondere Stellung ein und gilt als die intensivste und zugleich dichteste Abfüllung. Die Reifung erfolgt ausschließlich in spanischen First Fill Sherry Butts aus Jerez de la Frontera – Fässer, die maßgeblich für den charakteristischen Stil verantwortlich sind. So entsteht ein Single Malt, der ganz auf Tiefe, Substanz und eine ausgeprägte Sherrynote setzt. Abgefüllt mit 44,9 % Vol. bleibt er kraftvoll, ohne dabei seine Ausgewogenheit zu verlieren.
In der Nase zeigt sich sofort der Einfluss der Sherryfässer: dunkle Früchte, Rosinen und Datteln, begleitet von einer warmen Süße und feinen Noten von Vanille und Karamell. Mit etwas Zeit im Glas treten Gewürze und eine dezente Holznote hinzu, die dem Whisky Struktur geben. Am Gaumen wirkt er dicht und rund, fast ölig, mit einer klaren Linie. Die Süße ist präsent, aber nie überladen. Noten von Schokolade, reifen Früchten und Gewürzen greifen ineinander, während die Eiche für Halt sorgt. Der Abgang ist lang und ruhig, getragen von Süße, Holz und einer feinen Würze, die noch eine ganze Zeit stehen bleibt.
Der Macallan Enigma ist kein Whisky für zwischendurch, sondern einer, dem man bewusst Raum gibt. Genau solche Abfüllungen finden Sie bei uns – im Onlineshop ebenso wie in unserem Ladengeschäft in Warnemünde. Dort können Sie sich in Ruhe durch unser Sortiment bewegen, verschiedene Whiskys entdecken und sich persönlich beraten lassen. Zwischen offenen Flaschen und vielen Gesprächen entsteht oft genau das, was Whisky ausmacht: etwas Eigenes.
Hersteller bzw. Vertrieb:
The Macallan Distillery, Easter Elchies, Craigellachie, Aberlour AB38 9RX, Schottland