Loch Lomond 11/23 The Nine Innovative Cask Serie Refill Bourbon

Loch Lomond 2011/2023 Bourbon The Nine Inchmurrin Style #4, 59,4% Vol.

Der etwa 12 Jahre alte Loch Lomond Single Malt Scotch Whisky reifte in Refill-Bourbon Barrels und überzeugt als echter Highlander mit seinem würzig-süßlichen Geschmacksprofil. Er stellt die vierte von 6 Abfüllungen der „The Nine“ Serie der am größten See Schottlands gelegenen Destillerie dar. Mit der Serie, auch „Innovative Cask Series“ genannt, beweist die Loch Lomond Distillery eine ausgeklügelte Destillationskunst und absolute Expertise. „The Nine“ bezieht sich dabei auf 9 mögliche Stile in der Whiskyherstellung, welche durch unterschiedliche Brennverfahren möglich sind, eine Schwanenhals-Brennblase, das Straight Neck Still Low Cut Verfahren und das Straight Neck Still High Cut Verfahren. Mit der ersten Serie bestehend aus 6 in jeweils verschiedenen Fässern gereiften Single Malts, präsentiert die Brennerei zwei der 9 Stile (Inchfad und Inchmurrin). Ersteres wird auf den Swan Neck Stills gebrannt und bringt gemäß dem Loch Lomond Inchfad Style einen stark getorften Charakter in den Whisky mit sanften Frucht- und cremigen Malznoten. Der Loch Lomond Inchmurrin Style wird auf den Straight Neck Stills gebrannt mit der High Cut Variante und bringt einen floralen und eher grasig-frischen Charakter mit sich. Das Markenzeichen der 1814 gegründeten Loch Lomond Distillery sind die so genannten Straight Neck Pot Still auf denen Single Malt Whisky hergestellt wird. Im Laufe der Zeit wurden die Produktionshallen der Destillerie um weitere Brennblasen erweitert.

Der Loch Lomond aus dem Refill Bourbonfass wurde im Inchmurrin Style im Jahr 2011 auf der Straight Neck Pot Still destilliert, zur Reifung in Eichenfässer gefüllt und im Jahr 2023 in Flaschen abgefüllt. So erhält dieser Scotch in der Nase Aromen von reifen Pfirsichen, Bourbon-Vanille, karamellisierte Mandeln, frische Zitrusnoten, Gewürze und Gerste. Am Gaumen verzückt dieser in fulminanter Fassstärke abgefüllte Whisky mit kräftigem Anklang und angenehmer anfänglicher Ingwerschärfe. Ein vollmundiger Körper kommt zum Vorschein mit Birnenkompott, Zimt, Pinienhonig, Zitronenabrieb, leicht holzige Würze und im Hintergrund eine dezente Earl Grey Note. Es verbleiben langanhaltende Noten von cremiger Vanille, gerösteten Kokosraspeln, Kandis, hellen reifen Gartenfrüchten und Backgewürze mit Zimt im Vordergrund. Neben dem vielschichtigen Charakter glänzt dieser Loch Lomond Malt zudem mit Natur pur. Keine Kühlfilterung, kein Zuckerkulör und abgefüllt bei unverdünnten 59,4% Vol. Sie dürfen also gerne dem Whisky ein paar Tropfen Wasser beifügen. So öffnen Sie die Aromenpalette und der Scotch kann auf voller Linie glänzen. Als Einzelfassabfüllung ist dieser Whisky zudem stark limitiert – schnell sein lohnt sich!

Den Loch Lomond 2011/2023 Bourbon The Nine Inchmurrin Style #4 Single Malt Scotch Whisky können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Über unser Sortiment an Loch Lomond Whisky Spezialitäten hinaus, führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Neben Einzelverkostungen vor Ort veranstalten wir auch regelmäßige Whisky-Tastings. Lassen Sie sich unverbindlich in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde beraten - wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Loch Lomond Distillery, Lomond Estate, Alexandria, Dumbartonshire G83 OTL