Ledaig Sinclair Series Rioja Wine Cask Finish, 46,3% Vol
Mit der Sinclair Series präsentiert die Tobermory Distillery eine neue Produktlinie, die kreatives Cask-Finishing mit regionalem Erbe und mutiger Aromenkraft verbindet. Der Ledaig Rioja Cask Finish ist die erste Abfüllung dieser Reihe – ein Statement-Whisky, der durch seine intensive Torfigkeit und eine fruchtig-würzige Reifung besticht. Unter dem Namen Ledaig – gesprochen „Led-chig“ – vermarktet die Brennerei ihre rauchige Seite. Hergestellt auf der Isle of Mull, verbindet dieser Single Malt maritime Wildheit mit geschichtsträchtiger Brennkunst. Die Tobermory Distillery wurde im Jahr 1798 gegründet und ist heute eine der ältesten aktiven Brennereien Schottlands. Seit mehr als zwei Jahrhunderten werden hier Whiskys geschaffen, die das Wesen der Insel in sich tragen – mit dem reinen Wasser des Baches Gearr Abhainn und traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Für diesen Ledaig wurde zunächst in Ex-Bourbonfässern gereift, bevor eine Nachreifung in spanischen Rioja-Rotweinfässern folgte. Das Ergebnis: ein kraftvoller, cremiger, fruchtig-herber Dram mit Charakter.
In der Nase begegnet uns eine kräftige Rauchfahne, eingebettet in Noten von Türkischem Honig, Rosenwasser und kandierten Früchten. Dazu Himbeerpüree, helle Trauben, Nuancen von altem Leder und eine pfeffrige Würze, die von schwarzer Johannisbeere, einem Hauch Schokolade und bitter-süßer Rauchorange umrahmt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky samtig und vollmundig: Torfrauch und cremiges Mundgefühl gehen Hand in Hand. Noten von süßem Malz, Himbeersirup, Mandeln, Gerste und Bourbon-Vanille treffen auf Piment, Kakao, Zimt, geröstete Nüsse und die trockene Fruchtigkeit eines gereiften Rotweins. Kirschkompott bringt zusätzliche Tiefe in das ausdrucksstarke Aromenspiel. Im mittellangen Abgang klingt der Rauch nur noch sanft nach. Stattdessen treten süße Beeren, Salzkaramell und eine angenehme, wärmende Würze in den Vordergrund. Ein komplexer, zugleich zugänglicher Whisky mit kraftvoller Persönlichkeit – perfekt für Fans rauchiger Tropfen mit dem gewissen Extra.
Den Ledaig Sinclair Series Rioja Wine Cask Finish können Sie ab sofort in unserem Whisky Online-Shop bestellen. Oder lassen Sie sich direkt bei uns im Whisky & Baltica Kontor in Rostock Warnemünde persönlich beraten – entdecken Sie neue Whiskys und lassen Sie sich inspirieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hersteller bzw. Vertrieb:
Tobermory Distillery, Tobermory, Isle of Mull, Argyll PA75 6NR, Großbritannien