Laphroaig 27 Jahre Cask Strength

Laphroaig 27 Jahre Cask Strength 41,7 % Islay Single Malt Scotch Whisky

Der Laphroaig 27 Jahre Cask Strength aus der Laphroaig Distillery zeigt eine deutlich ruhigere und gereiftere Seite der Brennerei. Im Vordergrund steht hier nicht der kräftige, direkte Rauch, den viele mit jüngeren Laphroaig Abfüllungen verbinden, sondern die Entwicklung, die ein Whisky über fast drei Jahrzehnte im Fass durchläuft. Genau das macht diese Abfüllung besonders. Über 27 Jahre verändert sich der Charakter spürbar. Die typischen torfigen und maritimen Noten bleiben erhalten, wirken aber feiner und stärker eingebunden. Der Rauch tritt nicht mehr dominant auf, sondern verbindet sich mit Holz, Kräutern, dunkler Frucht und einer trockeneren Würze. Dadurch entsteht ein deutlich ruhigeres Gesamtbild als bei jüngeren Abfüllungen der Brennerei. Auffällig ist auch die natürliche Fassstärke von 41,7 % vol. Gerade daran lässt sich das hohe Alter gut erkennen. Während der langen Reifezeit verliert der Whisky langsam Alkohol im Fass. Dadurch kann eine natürliche Fassstärke entstehen, die deutlich niedriger liegt als bei jüngeren Whiskys. Diese Abfüllung wurde ohne Anpassung direkt aus den Fässern übernommen. Für die Reifung kamen Ex Bourbon Hogsheads, First Fill Bourbon Barrels und Refill Quarter Casks zum Einsatz. Über die Jahre entsteht daraus eine Kombination aus Eiche, feiner Süße, Kräutern und dunkleren Fruchtnoten, ohne dass der eigentliche Charakter von Laphroaig verloren geht. Abgefüllt wurde diese Edition im März 2017 mit weltweit 7542 Flaschen. Gerade ältere Laphroaig Abfüllungen werden von vielen Sammlern und Islay-Liebhabern geschätzt, weil sie zeigen, wie stark sich der Stil der Brennerei mit langer Reife verändert. Statt laut und kantig wirkt dieser Whisky ruhig, tief und vielschichtig. Wie oft findet man heute noch einen 27 Jahre gereiften Laphroaig in natürlicher Fassstärke?

Hier die wichtigsten Fakten zum Laphroaig 27 Jahre Cask Strength

  • Destillerie: Laphroaig Distillery Islay Schottland

  • Alter: 27 Jahre

  • Destilliert: 1988 bis 1989

  • Abgefüllt: März 2017

  • Alkoholgehalt: 41,7 % vol.

  • Abfüllung: natürliche Fassstärke

  • Fassreifung: Ex Bourbon Hogsheads, First Fill Bourbon Barrels und Refill Quarter Casks

  • Nicht kühlfiltriert

  • Ohne Farbstoff

  • Limitierte Edition: 7542 Flaschen weltweit

  • Flaschengröße: 0,7 Liter 70 cl

  • Herkunft: Islay Single Malt Scotch Whisky

  • Stil: rauchig maritim weich würzig

In der Nase wirkt der Whisky ruhig und tief. Der Rauch zeigt sich trocken und fein eingebunden, begleitet von dunklen Früchten, altem Holz und einer salzigen Meeresnote. Dazu kommen Honig, Leder und Kräuter, die sich mit etwas Zeit weiter öffnen. Anders als bei jüngeren Laphroaig Abfüllungen steht hier weniger Kraft als vielmehr die Entwicklung der Aromen im Mittelpunkt. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und dennoch konzentriert. Eiche, dunkle Früchte und eine feine Süße treffen auf maritime Noten und einen trockener werdenden Rauch. Die lange Reifezeit sorgt dafür, dass sich die Aromen langsam entfalten und ruhig miteinander verbinden. Mit etwas Zeit zeigen sich zusätzlich dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und mineralische Noten. Vielleicht genau die Art von Laphroaig, die auch erfahrene Islay-Trinker überrascht? Der Abgang ist lang und ruhig. Rauch, Salz, Eiche und Kräuter bleiben lange bestehen und entwickeln sich langsam weiter. Der Laphroaig 27 Jahre Cask Strength richtet sich an alle, die gereifte Islay Whiskys mit Tiefe und Entwicklung suchen. Wer erleben möchte, wie sich Rauch über Jahrzehnte verändert und verfeinert, findet hier eine außergewöhnliche Abfüllung.

Sie finden diesen Whisky bei uns im Onlineshop oder direkt in unserem Ladengeschäft in Rostock Warnemünde in der Friedrich Franz Straße 42. Unser Geschäft ist über viele Jahre gewachsen und eng mit der maritimen Geschichte des Standorts verbunden. Über einen langen Zeitraum wurde parallel ein Fahrgastschiff betrieben, wodurch Kontakte zu Gästen aus verschiedenen Ländern entstanden sind. Diese Erfahrungen haben das heutige Sortiment mitgeprägt. Daraus hat sich ein Fachgeschäft entwickelt, das über ein übliches Angebot hinausgeht. Der Schwerpunkt liegt auf ausgewählten Whiskys und Rums, darunter auch limitierte und schwer erhältliche Abfüllungen. Viele Flaschen werden gezielt ausgesucht und sind nicht überall verfügbar. Heute umfasst unser Sortiment über 1000 verschiedene Whiskys und Rums aus Schottland, Irland und weiteren Herkunftsländern. Ein besonderer Fokus liegt auf älteren Abfüllungen, außergewöhnlichen Fassreifungen und besonderen Serien. Mehr als 50 Flaschen sind geöffnet und können vor Ort probiert werden. Die Beratung erfolgt persönlich und ohne Zeitdruck. Egal ob Einstieg oder gezielte Suche, wir nehmen uns Zeit und richten uns nach Ihrem Geschmack. Regelmäßig finden Tastings in kleiner Runde statt. Dabei werden verschiedene Regionen, Fassarten und Stilrichtungen vorgestellt. Auch für Geschenke oder besondere Anlässe helfen wir gerne bei der Auswahl. 

Hersteller bzw. Vertrieb:

Laphroaig Distillery Isle of Islay PA42 7DU Schottland.