Kilkerran–Liebhaber aufgepasst: In diesem Jahr erhält der Kilkerran 8 Year Old Cask Strength zwei Geschwister-Versionen - den 8 Years Sherry Cask Matured und den 8 Years Port Cask Matured. Während die Kilkerran Core-Range vor allem die klassischen Jahresabfüllungen umfasst, liegt das Augenmerk des Familienzuwachses auf inspirierenden Aromen-Welten durch zusätzlichen Holzausbau. Mit dem Kilkerran 8 YO Sherry Cask adressiert sich die im Jahre 2004 gegründete Glengyle Brennerei vor allem an Whiskyfans, die neben dem klassischen, schweren und oft maritimen Campbeltown-Geschmacksprofil zusätzliche fruchtige Sherry-Noten bevorzugen. Kilkerran Single Malts werden traditionell zweifach destilliert, das Malz für die charakteristischen Destillate stammt vom traditionellen Malting Floor der Schwester-Brennerei Springbank. Der Kilkerran 8 YO Sherry Cask reift für insgesamt 8 Jahre in Ex-Sherry-Fässern, bevor er nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Farbgebung abgefüllt wird. Sie mögen intensive Sherry-Aromen in einem berauschenden Geschmacksprofil mit viel Würze, Rauch und Torf? Dann ist die Sherry-Fass-Version 2022 von Kilkerran Ihre Wahl!
Campbeltown-Liebhaber werden entzückt sein. Mit dem Kilkerran 8 YO Sherry Cask präsentiert die noch junge Destillery einen aromatischen 8-jährigen, der mit aus-drucksvollen 58,1% Volumen und intensiven Aromen begeistert. An der Nase entwickelt sich zunächst ein schöner, saftiger Sherry-Charakter. Reichhaltige Zitrus-Noten im ersten Eindruck, ein Hauch herbe Orangenschale und süße Marmelade werden leicht zeitverzögert von einer pfeffrig-würzigen Note abgelöst. Am Gaumen überzeugt der Dram mit großer Vielseitigkeit – von gegrilltem Speck mit dezenten Torfrauch-Noten über süßen Honig und einer Spur leicht malzigem Demerara-Zucker bis hin zu Noten von Ruß und verbrannter Glut. Sirupartige Kirschen, Kakao und Lakritz bieten ein großartiges Kontrastprogramm, während Noten von Schokoladenmousse mit Salzflocken eine inspirierende Überraschung sind. Sein langer Abgang besticht mit rauchigen Akkorden und mehr Lakritze und Holzkohle – ein Finale mit ausgesprochen würzigem Tiefgang.
Den Kilkerran 8 YO Sherry Cask erhalten Sie unter anderem in unserem Whisky Online Shop. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Über unser umfangreiches Sortiment an Whisky Spezialitäten von Kilkerran hinaus, führen wir auch eine große Auswahl an Raritäten und seltenen, limitierten Sonder-Editionen. Sie suchen ein auf dem Markt vergriffenes Produkt? Sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor!