Kilkerran 8 Jahre Cask Strength Port Cask Matured

Kilkerran 8 YO Port Cask

Mit dem Kilkerran 8 YO Port Cask präsentiert Mitchell’s Glengyle Destillery die Nummer zwei der diesjährigen Geschwister-Versionen. Während die Kilkerran Core-Range vor allem die klassischen Jahresabfüllungen beinhaltet, liegt das Augenmerk der beiden neuen Abfüllungen auf inspirierenden Aromen-Welten durch zusätzlichen Holzausbau. Grundlage für die neuen Malts ist der Kilkerran 8 Year Old Cask Strength - hieraus wurden der 8 Years Sherry Cask Matured und der 8 Years Port Cask Matured weiterentwickelt. Mit dem Kilkerran 8 YO Port Cask adressiert sich die im Jahre 2004 gegründete Brennerei vor allem an Whisky-Liebhaber, die neben dem klassischen, schweren und oft maritimen Campbeltown-Geschmacksprofil zusätzliche fruchtbetonte Noten bevorzugen. Kilkerran Single Malts werden traditionell zweifach destilliert, das Malz für die charakteristischen Destillate stammt vom traditionellen Malting Floor der Schwester-Brennerei Springbank. Der Kilkerran 8 YO Port Cask reift für insgesamt 8 Jahre in Ex-Portwein-Fässern, bevor er nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Farbgebung abgefüllt wird. Sie bevorzugen eine fruchtige Kombination aus herzhaften und süßen Noten, mit intensiven Port-Aromen in einem kontrastreichen Geschmacksprofil? Dann ist der 8 YO Port Cask - Version 2022 von Kilkerran Ihre Wahl!

Auch der Kilkerran 8 YO Port Cask präsentiert sich mit intensiven Fruchtaromen und vollmundigen 57,9% Volumen. An der Nase faszinieren Spuren von Erdbeer-Konfitüre und Sauerkirschen, aber auch subtile, mineralische Töne und ein Hauch von Maschinenöl. Eine leichte Salzigkeit von Sojasauce und feine Säurenoten von dunklem Balsamico-Essig wurden mit gerösteten Erdnüssen, erdigem Rauch und Kaffee-Noten verwoben. Am Gaumen fasziniert der Malt mit einem inspirierendem Geschmacksspektrum. Deutlich rauchiger als die 8-jährige Sherry-Version von Kilkerran, dominieren im ersten Eindruck gekochte Früchte, Kirschlikör-Noten, Rosinen und Schokolade. Frische Gewürze, gegrillte Paprika, süßes Karamell und Sirup sorgen für Kontrast und Charakter, eine leichte Tannin-Note leitet in den Abgang über. Sein langer Nachklang begeistert mit würzigen und weinlastigen Tönen, fein verpackt in Schokolade und Muskatnuss.

Den Kilkerran 8 YO Port Cask erhalten Sie unter anderem in unserem Whisky Online Shop. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Über unser umfangreiches Sortiment an Whisky Spezialitäten von Kilkerran hinaus, führen wir auch eine große Auswahl an Raritäten und seltenen, limitierten Sonder-Editionen. Sie suchen ein auf dem Markt vergriffenes Produkt? Sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor!

Hersteller bzw. Vertrieb:

Mitchell’s Glengyle Ltd., 9 Bolgam Street, Campbeltown PA28 6HZ, Schottland