Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Edition

Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023

Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023: Ein echtes Sherry-Spektakel! Im Jahre 2005 auf Islay gegründet, ist die sympathische Whiskybrennerei die erste Neugründung seit 124 Jahren. Über ein umfangreiches Produkt-Sortiment verfügend, bietet Kilchoman zu 100 % regional produzierte Single Malts an – ein Qualitätsmerkmal, das den Inhabern Anthony und Kathy Wills am Herzen liegt! Der Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 ist eine limitierte Abfüllung der jungen Islay-Brennerei – und wie der Name schon andeutet – intensive, verführerische Sherry-Aromen sind die DNA dieses Malts! Der Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 wurde aus eigens angebauter Gerste der Sorten Sassy und Planet destilliert. Seine mindestens fünfjährige Reifezeit verbrachte der Malt exklusiv in Pedro Ximénez Sherryfässern, die ursprünglich aus der berühmten Bodega José y Miguel Martin in Jerez, Spanien stammen. Anthony Wills, Master Distiller und Kilchoman Gründer, erklärt die vermeintlich kurze, fünfjährige Reifezeit mit der unglaublichen Aromen-Intensität, die die PX Hogsheads dem Whisky verleihen. Weniger ist manchmal eben mehr! Abgefüllt wurde der rauchige Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 mit einem erhöhten Alkoholvolumen von 50 %, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff mit einer Gesamtauflage von 23.000 Flaschen.

Süß, saftig und mit sagenhafter Sherry-Aromatik, so präsentiert sich der Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023. Die unvergleichlichen Aromen des Pedro Ximénez Fasses sind sofort präsent: An der Nase dominieren süße Sultaninen und Rosinen. Sanfter Torfrauch verliert sich in Akkorden von Lakritze, gepaart mit einer subtilen Zitrus-Süße. Am Gaumen erleben Sie einen ausgesprochen weichen Malt, der in warmen Wellen seinen Geschmack freigibt. Den Auftakt bildet etwas brauner Zucker, gefolgt von einer malzigen Süße. Etwas Orangenschale, knackige Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade und aromatische Töne von maritimem Torfrauch und Sherry-Süße verdichten die intensive Geschmacksstruktur. Im langen und vollmundigen Finale faszinieren mit Schokolade überzogene Rosinen, feine Schlieren von Eichenrauch, eine Vielzahl an warmen Gewürzen und erneut, die für Kilchoman typische, glamouröse PX-Sherry-Süße. Liebhaber von Malt Whiskys mit Sherry-Aromen greifen jetzt zu – dieses PX-Meisterstück sollte in keiner Sammlung fehlen!

Den limitierten Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 erhalten Sie unter anderem in unserem Whisky Online-Shop. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock-Warnemünde persönlich beraten. Über unser umfangreiches Sortiment an Whisky-Spezialitäten von Kilchoman hinaus, führen wir auch eine große Auswahl an Raritäten und seltenen, limitierten Sonder-Editionen. Sie suchen ein auf dem Markt vergriffenes Produkt? Sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Kilchoman Distillery, Rockside Farm, PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay, Argyll