Kilchoman Genesis Mashing Stage 4 Release 2023

Kilchoman Genesis Stage 4

Kenner und Fans der berühmten Abfüllung dürften gespannt sein: Mit dem Kilchoman Genesis Stage 4 ist jetzt die vierte der auf acht Abfüllungen angelegten Genesis-Edition erschienen. Ganze 1.130 Tage dauert beim Kilchoman Genesis Stage 4 die Reise von der Ernte der Gerste bis zur Abfüllung in die Flasche. Das Mashing für den Genesis Stage 4 findet ab dem 28. Produktionstag in speziell angefertigten, handbetriebenen 1,2 Tonnen-Maischebottich statt, die täglich, mit langsam drehenden Rechen, fermentierbaren Zucker aus den zerkleinerten Gerstenkörnern extrahieren. So entsteht eine süße Flüssigkeit, genannt „wort“, die die Grundlage für den Kilchoman Whisky bildet. Nach der Destillation reift der rauchige Islay-Malt zu 75 % in Bourbonfässern, zu 20 % in Cognacfässern und zu 5 % in Sherryfässern. Der Kilchoman Genesis Stage 4 beeindruckt mit rauchig-fruchtigem Geschmacksprofil und wurde nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Kilchoman Liebhaber und Sammler reservieren sich dieses auf 3.600 Flaschen limitierte Small Batch Release zeitnah!

Der Kilchoman Genesis Stage 4 begeistert mit vollmundigen 49,1 % Volumen und einer inspirierenden rauchigen Aromenvielfalt, die viele Islay-Liebhaber wertschätzen. An der Nase fasziniert der Duft von weichem Torfrauch und frischen Früchten mit einer angenehmen Süße. Am Gaumen erwartet den Genießer eine mundfüllende Intensität. Verschwenderische tropische Früchte vereinen sich mit Trockenfrüchten, Datteln und Feigen. Eine leichte Karamell-Süße und würzige Noten verleihen dem Geschmack zusätzliches Volumen und Struktur. Der lang gezogene Nachklang dominiert mit einer eleganten Balance aus Torfrauch und süßen Früchten. Genießen Sie die aufwendige Handarbeit des „farm distilling“ mit dem Kilchoman Genesis Stage 4 – einem echten Islay-Meisterwerk.

Der exklusive und limitierte Single Malt Whisky Kilchoman Genesis Stage 4 ist ab sofort in unserem Whisky Online-Shop erhältlich. Bestellen Sie noch heute einfach und bequem online und sichern Sie sich die direkte und unkomplizierte Lieferung nach Hause! Neben Kilchoman und vielen anderen Whisky-Spezialitäten von der Insel Islay führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Sie suchen ein persönliches Geschenk? Sprechen Sie uns gerne an! Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Kilchoman Distillery, Rockside Farm, PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay, Argyll