Wussten Sie, dass die Distillery Kilbeggan 1957 geschlossen wurde? Aber der Kilbeggan 21 Jahre, den Sie in unserem Whisky Shop finden, ist nicht aus dieser frühen Whiskeyzeit.
Tatsächlich gibt es die Whiskeybrennerei Kilbeggan seit 1957 nicht mehr. Aber die Freunde des irischen Whiskeys haben es der 1987 gegründeten Cooley Distillery zu verdanken, dass die Whiskeytradition von Kilbeggan weiterlebt. Cooley hat die Rechte für diese Whiskymarke übernommen und ist vor allem im Besitz der über 100 Jahre alten Brennblase von Kilbeggan. An dieser Stelle muss aber auch erwähnt werden, dass ein paar irische Whiskeyfreunde zwischen Stilllegung und Übernahme der Kilbeggan Distillery dafür gesorgt haben, dass die Anlagen und Gebäude der Brennerei weitestgehend erhalten blieben. Erfreulich , dass es heute einen so alten irischen Whiskey gibt. Ein 21 Jahre alter Whiskey von der grünen Insel ist eher selten und so ist auch diese Whiskeyabfüllung limitiert. Der Kilbeggan 21 Jahre ist ein Blend aus Malt- und Grain Whiskey. Gereift ist er in ehemaligen Bourbon, Port, Sherry und Madeira Fässern. In dieser Kombination von Whiskyfässern reifte ein fruchtiger, milder und würziger Whiskey, der ein sehr empfehlenswertes Beispiel für die lange irische Whiskeytradition ist.
Seit der Gründung der Distillery Cooley erlebt Irland eine Whisky-Renaissance bei ihrem traditionsreichen „Nationalgetränk“. Ein erster Paukenschlag von Cooley war u.a. die Vermarktung des torfigen bzw. rauchigen Whiskeys Connemara, den Sie u.a. auch in unserem Whisky Store finden. In den Anfangsjahren produzierte man auch in Irland überwiegend Whiskeys, deren Malz unter rauchigem Torffeuer darrte. Diese traditionelle Whiskeyherstellung ging u.a. mit dem allgemeinen Rückgang der irischen Whiskeyproduktion und der Stilllegung der meisten Whiskeybrennereien in Irland fast verloren. Neben dem torfigen Whiskey Connemara präsentiert Cooley viele neue und zugleich traditionelle Whiskeyvarianten und belebt seither nicht nur den irischen Whiskymarkt.
Übrigens wurde die Distillery Kilbeggan 1757 gegründet, ist auch unter dem Namen Locke’s Distillery bekannt und kann heute von Whiskyenthusiasten unter diesem Namen als Museum besichtigt werden. Noch sehr lebendig geht es in unserem Whisky Store in Warnemünde zu, in dem wir Sie gern begrüßen würden.