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Karukera Rum Vieux 1997

Lieferzeit
2-3 Tage
Typ:
Rum Agricole
Region:
Guadeloupe
Abfüller:
Karukera
Alter:
0.0
Inhalt:
0.70
Alkoholgehalt:
46.30
Filterung:
Nicht kühlgefiltert
Farbstoff:
Nein
Farbe:
Bernstein
Aroma:
Trockenfrüchte und dunkler Kakao, Feigen, süß nach Karamell
Geschmack:
Fruchtig mit Apfel, Zitrus, Karamell, Zimt, Vanille, Kräuter und florale Noten
Nachklang:
Lang und elegant
Auf Lager
Artikelnummer
1346
124,50 €
(177,86 € / 1 Liter)
Inkl. 19% MwSt.

Alkohol: 46,3 %    Inhalt: 0,7 Liter

Der Karukera Rum Vieux 1977 in unserem Rum- u. Whisky Shop ist scheinbar ein geheimnisvoller Rum aus der Karibik. Zumindest gibt es nur spärliche Informationen zu dieser Abfüllung. Er kommt von der Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, ein Rumproduzent, der für excellente qualtitativ hochwertige Rums bekannt ist und auf dem französischen Überseedepartement Guadeloupe ansässig ist. Eine Altersangabe zu diesem Rum agricole gibt es nicht. 1997 wurde er destilliert und reifte in erstbefüllten ex Bourbon Fässern. Die Flaschen sind einzeln nummeriert. Aber die Anzahl der Flaschen ist nicht angegeben. Vermutlich ist er um die 10 Jahre alt, was für einen Karibik Rum eine ansehnliche Zeit ist. Er soll ohne Farbstoffe und andere Zusatzstoffe und nicht kühlgefiltert sein. Aber das bleibt ein wenig spekulativ. Ganz real sind die eleganten und komplexen Aromen dieses Rums an der Nase. Wunderbare Noten von Trockenfrüchten, Feigen, süßem Karamell verbinden sich mit einem aromatischen Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen gesellen sich zu den fruchtigen Noten Gewürze, wie Zimt und Vanille dazu. Florale Noten, einige Kräuter und Karamellsüße verschaffen dem Rumgenießer einen angenehmen Moment mit diesem Rum, der mit seinem langen Abgang als ein toller Rum agricole in Erinnerung bleibt.

Die Distillerie ist eine der letzten handwerklich arbeitenden Rumproduzenten auf Guadeloupe und stellt jährlich ca. 30.000 Liter Rum aus frischem Zuckerrohrsaft her.
Neben dieser Brennerei kennt der Freund des Rum agricole vielleicht noch die Distillery Damoiseau auf Grande-Terre oder auf Marie-Galante die Bellevue Brennerei. Diese Brennereien auf Guadeloupe stellen hervorragenden Rum her und sind uns eine Empfehlung wert. Den einen oder anderen Rum dieser Destillen finden Sie auch in unserem Online Shop, oder direkt in unserem Warnemünder Ladengeschäft, wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie sehr gerne.

Übrigens ist die karibische Inselgruppe Guadeloupe ein Relikt französischer Kolonialpolitik aus dem Jahr 1635 und gehört heute zu den sogenannten Überseedepartements unseres Nachbarlandes. Damit ist diese Inselgruppe auch Bestandteil der Europäischen Union und Sie können dort mit dem Euro bezahlen.


Hersteller bzw. Vertrieb:

Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, Section Bélair Sainte-Marie, 97130 Capesterre Belle Eau, GUADELOUPE (F.W.I)
 

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