Jameson Cold Brew

Jameson Cold Brew, 30% Vol.

 Mit dem Jameson Cold Brew vereint die traditionsreiche Jameson Distillery auf genussvolle Weise zwei Welten: die charaktervolle Milde ihres dreifach destillierten Irish Whiskeys mit der aromatischen Tiefe kalt gebrühten Kaffees – so genanntem Cold Brew – aus feinsten Arabica-Bohnen aus Brasilien und Kolumbien. Entstanden ist ein Whiskeylikör, der mit seinem samtigen Mundgefühl, röstigen Kaffeenoten und dezenter Süße sowohl Whiskeyliebhaber als auch Kaffeegenießer gleichermaßen begeistert. Gegründet im Jahr 1780 von dem aus Schottland stammenden John Jameson, blickt die Jameson Distillery auf eine lange Geschichte zurück – und verkörpert zugleich den modernen Geist der irischen Whiskeykultur. Noch heute wird der New Make Spirit dreifach destilliert, bevor er für mindestens vier Jahre in ausgewählten Fässern reift, um sich zu einem charakteristischen Jameson Irish Whiskey zu entwickeln. Dieser vereint vollmundigen Pot Still Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste mit feinstem irischem Grain Whiskey zu einem weichen, harmonischen Gesamtbild. Verwendet werden dabei ausschließlich regionale Zutaten: Die Gerste stammt von irischen Feldern, das Wasser fließt klar und frisch direkt aus dem Fluss Dungourney durch die Jameson-Brennerei in Midleton. Eine schöne Fügung, zumal „uisce beatha“ – der Ursprung des Wortes „Whiskey“ – auf Gälisch nichts anderes bedeutet als „Wasser des Lebens“. Für den letzten Feinschliff sorgt Böttchermeister Ger Buckley, dessen Fässer nicht nur in Irland, sondern bis nach Spanien und in die USA Verwendung finden. Und selbstverständlich erfüllt auch der Jameson Cold Brew alle Anforderungen, um sich offiziell Irish Whiskey nennen zu dürfen – mindestens drei Jahre Reifung auf der grünen Insel inklusive.

Im Gegensatz zur kräftigeren Robusta-Bohne enthält die hier verwendete Arabica-Kaffeesorte weniger Koffein, jedoch einen höheren Ölgehalt – was dem Cold Brew eine besonders feine Aromatik verleiht. Das Ergebnis ist ein Likör mit unverwechselbarem Charakter. In der Nase zeigen sich Noten von frisch gemahlenem Kaffee, dunkler Schokolade, cremigem Toffee und feiner Vanille, begleitet von einem Hauch edlen Tabaks. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige, seidige Textur mit Aromen gerösteter Kaffeebohnen, sanften Gewürzen und der dezenten Süße des Whiskeys. Der Abgang ist trocken, aromatisch und angenehm lang. Ob pur auf Eis, als Longdrink mit Tonic oder Cola, oder kreativ veredelt im Cocktail – der Jameson Cold Brew ist ein vielseitiger Genussmoment. Besonders raffiniert: eine Garnierung mit Orangenzeste, die den Kaffeelikör geschmacklich abrundet und seine Tiefe unterstreicht. Ein moderner Klassiker aus Irland, der zeigt, wie zeitgemäß Whiskeykultur schmecken kann. 

Der Jameson Cold Brew ist ab sofort in unserem Whisky Online Shop erhältlich. Bestellen Sie bequem online oder besuchen Sie uns im Whisky & Baltica Kontor in Rostock Warnemünde – wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gern persönlich zu Whiskey, Likören und anderen Spezialitäten.

Hersteller bzw. Vertrieb: 

Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, Großbritannien