J.M Rhum Calvados Cask Finish No.2 2006/2017

JM Rhum Calvados Cask Finish Nr. 2 2006/2017

JM Rhum -  eine klassische Brennerei auf der wunderschönen Insel Martinique, hat die besten Grundlagen für regional hergestellte Rum-Destillate: Überragende  Zuckerrohrqualität an den heimischen Vulkanhängen, die für eine perfekte Mineralisierung der Pflanzen sorgen. Perfekte, tropische Luftfeuchtigkeit am Montagne Pelée, der für ein gutes Wachstum des Zuckerohrs sorgt. Die Rezeptur nach der das aromatische, frische Zuckerrohr mit dem vulkanischen Wasser destilliert wird und die anschließende Lagerung in ausgebrannten Eichenfässern, sind  bis heute ein Geheimnis, das nur der Brennmeister und der Kellermeister kennen. Der  JM Calvados Fass Finish Nr. 2 2006/2017 Vintage Rhum ist eine limitierte Auflage, die mehrere Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern reift. Das abschließende  Finish in französischen Calvados- Fässern sorgt für filigrane und subtile Apfelnoten, die für den fruchtigen Geschmack von Calvados typisch sind. Der Rhum JM Calvados Cask Finish ist eine limitierte Vintage-Abfüllung mit einer Flaschenanzahl von nur 937 Flaschen.

Mit 41,4% Volumen begeistert der JM Rhum Calvados Cask Finish Nr. 2 2006/2017 durch feine Würzigkeit und voluminöse Frucht: Die Aromen von Vanillecreme mit Apfelmus und Vanille-Kipferln sind die ersten Eindrücke, die sich der Nase präsentieren. Die Erinnerung an den Geruch von warmen, mit Puderzucker bestreuten Apfeltaschen kommt auf. Der Gaumen erfährt eine unerwartete Lebendigkeit und Frucht: Sehr frisch und blumig, mit klaren Apfelnoten und einer ausgewogenen Würzigkeit von frischen Kräutern.  Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und warm. Eine Kaufempfehlung für Calvados-Liebhaber und Rum-Kenner, die mit den subtilen Apfel-Aromen etwas Abwechslung in die klassische Sammlung bringen möchten. Ein köstliches Single-Cask Destillat, das sich auf Grund seiner begrenzten Verfügbarkeit schnell ausverkaufen sollte.

Der limitierte JM Rhum Calvados Cask Finish Nr. 2 2006/2017 ist ab sofort in unserem Whisky Online Shop erhältlich. Bestellen Sie noch heute einfach und bequem online. Neben vielen anderen Rum-Spezialitäten von JM Rhum aus Martinique  führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Sie suchen eine bereits vergriffene Rarität? Sprechen Sie uns gerne an! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hersteller bzw. Vertrieb:
Distillerie J.M Crassous de Médeuil, Fonds-Préville, Bellevue, 97218 Macouba, Martinique