Der Isle of Jura 30 Jahre Camas an Staca, den Sie in unserem Online Shop finden, ist im Jahr 2012 abgefüllt worden. "Camas an Staca" ist der gälische Name für den größten Megalithen auf der Insel, der seit mehr als 3000 Jahren dort steht. Auch wenn der Name einen wuchtigen Single Malt assoziiert, ist dieser 30 Jahre alte Jura eher weich und würzig. Darunter mischt sich ein wunderbarer Fruchtcocktail mit Mandarinen, Ananas, Zitrusfrüchten, Apfel und süßen Rosinen. Kaffee, Zimt und Sandelholz und eine Prise Salz bringen noch mehr Komplexität in den Malt, der mit seinen fruchtigen und würzigen Abgang lange in Erinnerung bleibt.
Gereift ist der Jura für 27 Jahre Ex Bourbon Casks. Für weitere drei Jahre bekam er ein Finish in Amoroso Sherry Casks. Diese stammen aus der berühmten spanischen Bodega Gonzalez Byass, die unter Sherryliebhabern für ihre erstklassigen Weine bekannt ist. Mit Amoroso ist ein Sherry gemeint, der ein Verschnitt aus würzigem, aromatischem Oloroso Sherry und süßem Pedro Ximénez Sherry ist.
Der 30jährige Jura wird in einer sehr stabilen Pappbox geliefert. Geöffnet erinnert die Verpackung an ein Triptychon. Während auf den "Tafeln" links und rechts Geschichten um den Megalithen und die stolzen Bewohner der Insel Jura zu finden sind, prangt in der Mitte der begehrliche Single Malt der Isle of Jura Distillery.
Die ursprüngliche Whiskybrennerei Isle of Jura wurde 1810 gegründet, aber Anfang des 20. Jahrhunderts stillgelegt. 1958 begann man mit dem Neubau der heutigen Destillerie. Es gab inzwischen einige Eigentümerwechsel in der Geschichte dieser recht jungen Destillerie. Heute produziert man einen Whisky, der in verschiedenen Altersstufen und teils als Spezialabfüllungen auf den Whiskymarkt kommt. Die meisten Abfüllungen sind ungetorft. Der Superstition ist als leicht getorfter Single Malt eher eine Ausnahme. Schauen Sie sich doch mal in unserem Whisky Onlineshop um. Wir bieten auch noch andere Abfüllung von Jura an.
Die Insel Jura ist etwa halb so groß wie die Nachbarinsel Islay. Ihre Einwohnerzahl beschränkt sich auf knapp 200. Jetzt dürfen Sie vermuten, wo der Großteil der Bevölkerung arbeitet … nein, nicht in der Brennerei. Die ist so modern, dass nur weniger Mitarbeiter gebraucht werden. Viele Einwohner haben ihre Arbeitsplätze nicht auf ihrer Insel. Möchten Sie Urlaub auf der Isle of Jura machen? Neben der Whisky Destillerie, die den in unserem Whisky Store erhältlichen Jura produziert hat, gibt es nur ein Hotel auf der Insel. Buchen Sie also rechtzeitig.
Hersteller:
Jura Distillery Whyte and Mackay Ltd. PA60 7XT Craighouse, Isle of Jura Argyll Großbritannien