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High West Double Rye

Lieferzeit
2-3 Tage
Typ:
Blended Rye
Region:
Utah/USA
Abfüller:
High West Distillery
Alter:
0.0
Inhalt:
0.70
Alkoholgehalt:
46.00
Filterung:
Nicht kühlgefiltert
Farbstoff:
Nein
Farbe:
Heller Bernsteinton
Aroma:
Deutliche Roggennoten, leicht rauchig nach Holz, Kräuter, Hauch von Süße
Geschmack:
Kräftig und explosiv mit großartigen Gewürztönen, Zimt, Anis, Honig, Toffee, Eukalyptus
Nachklang:
Land und warm, herb-süß
Auf Lager
Artikelnummer
1141
45,50 €
(65,00 € / 1 Liter)
Inkl. 19% MwSt.

Alkohol: 46,0 %   Inhalt: 0,7 Liter

High West Double Rye

Einfach ist gut – doppelt noch besser! Der High West Double Rye stammt aus der gleichnamigen High West Distillery, eine der ersten legalen Brennerei in Utah. Bei dem High West Double Rye blieb man dem bewährten Konzept treu, unterschiedliche und besonders hohen Rye-Anteile in der Maische zu verarbeiten. Der Blend besteht aus zwei Straight Rye Destillaten, der 2-jährige mit einem Anteil von 95% Roggen- und 5% Gerstenmalz in der Maische, der 16jährige mit einem Anteil  von 53% Roggen, 37 % Mais und 10% Gerstenmalz. Beide wurden in New Charred American White Oak Barrels gereift, doch könnten die einzelnen Aromen-Profile kaum unterschiedlicher ausfallen: Während der 2-Jährige Rye für ein hohes Maß an Kräuter-, Wacholder- und Eucalyptus-Noten sorgt, ist der 16jährige Rye für Aromen wie Spearmint, Karamell, Vanille und eine leichte Minz-Süßigkeit verantwortlich. Ein spannender Kontrast, der für ein wirklich facettenreiches Genusserlebnis steht. Destilliert wird der High West Double Rye übrigens nicht in Utah sondern in Kentucky und mit 46% Volumen, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatzstoffe abgefüllt.

Der High West Double Rye fasziniert mit sanften 46 % Volumen und einer spannenden Kombination aus vielfältigen Gewürzen-Aromen. An der Nase kokettieren Anis, Minze und eine dezente Note von Nelken-Gewürz. Etwas Kiefernnadel-Holz und ein Hauch von Süßholzwurzel treten langsam aus dem Hintergrund hervor und überraschen mit feinherbem Kontrast-Programm. Der Geschmack entfaltet sich am Gaumen mit faszinierender, fast explosiver Reichhaltigkeit. Zimt, Vanille und einer dezente Note von Eukalyptus bilden den Auftakt. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und startet mit einem Hauch von süßem Roggengewürz, das nur zögerlich schwindet. Trockene Eichennoten sorgen für eine überzeugende Schlussnote.  Ein waschechter Rye-Bourbon und eine Empfehlung für sowohl Whisky-Kenner als auch Rye-Einsteiger zum besten Preisleistung-Verhältnis!

Der High West Double Rye ist ab sofort in unserem Whisky Online Shop erhältlich. Bestellen Sie noch heute einfach und bequem online. Neben vielen anderen Whisky-Spezialitäten von High West führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Whisky-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Sie suchen eine außergewöhnliche Geschenkidee für einen Bourbon Liebhaber? Sprechen Sie uns gerne an! Wir beraten Sie auch gerne telefonisch oder per Email.

 

Hersteller bzw. Vertrieb:
High West Distillery, 27649 Old Lincoln Hwy, Coalville, UT 84017, USA

 

 

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