Glenmorangie 15 Jahre The Lasanta

Glenmorangie 15 Jahre The Lasanta, 43% Vol.

Der Glenmorangie 15 Jahre The Lasanta Single Malt Scotch Whisky ist ein Paradebeispiel für die Symbiose des Highlandcharakters und dem Hausstil der Destillerie. Im Vergleich zur 12-jährigen Version reifte er drei Jahre länger und konnte dadurch noch mehr Tiefe, Wärme und Reichhaltigkeit entwickeln. Zunächst lagerte er in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, wo sich cremige Vanille- und Toffeearomen entfalten. Anschließend erhielt er ein langes Finish in spanischen Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern, die ihm intensive Noten von Rosinen, Trockenfrüchten, Nüssen und einer würzigen Süße verleihen. Die Brennerei selbst beschreibt ihn als “eingefangenen Sonnenuntergang“. Ein passendes Bild für seine warme und facettenreichen Charakter.

Gegründet wurde die Glenmorangie Distillery 1843 von William und Anne Matheson in Tain an der nordöstlichen Küste Schottlands. Der Name bedeutet im Schottisch-Gälischen “Tal der Stille“ und steht für die traditionelle und altbwährte Handwerkskunst, die bis heute gepflegt wird. Seit 2004 gehört Glenmorangie zum Luxuskonzern Moët Hennessy - Louis Vuitton (LVMH), ohne dabei die eigenen Traditionen und Wurzeln zu vernachlässigen. Ein besonderes Erkennungsmerkmal der Brennerei sind die außergewöhnlich hohen Kupferbrennblasen, die mit 8 Metern Höhe die höchsten in Schottland sind. Sie sorgen dafür, dass nur die leichtesten und reinsten Dämpfe den Weg nach oben finden. Dies ist der Grund für den unverwechselbar eleganten Charakter des Whiskys. Gleichzeitig ist die Marke stets auf Innovation bedacht. Mit der 2021 eröffneten Destillerie The Lighthouse werden neue Malzsorten, Hefen und Fassarten erprobt, um künftige Geschmackswelten zu erschließen.

Im Tasting offenbart der 15 Jahre lang gereifte Glenmorangie The Lasanta hat eine spannende Aromatik. In der Nase zeigen sich Noten von Früchtekompott, dunklen Früchten, Orangenblüten, Toffee, Vanille, Schokolade, Marzipan und wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskat. Am Gaumen entfalten sich kräftige Frucht- und Würznoten mit Mandarinen, Aprikosenkonfitüre, eingelegte Feigen, kandierter Ingwer, Vanille, geröstete Mandeln und eine sanfte Eichenwürze. Der Abgang zeigt sich mittellang, beginnt süß und entwickelt ein zunehmend trockenes Mundgefühl mit Noten von Aprikosen, Walnüssen, Schokolade, Buttercreme, Backgewürzen und Eiche. Abgefüllt wird er mit 43% Vol. und mit Kühlfiltration und Zuckerkulör, um eine einheitliche Optik zu gewährleisten, ohne den Geschmack zu verändern. Ein Highland Single Malt, der Sherrywürze, fruchtige Süße und die Eleganz Glenmorangies vereint - ein Genuss für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-Shire IV19 1PZ, Großbritannien