Suchen Sie einen leichten, frischen Whisky? Probieren Sie doch einmal einen Lowland Whisky. Die Distillers Edition von Glenkinchie, die 1995 destilliert und im Jahre 2009 abgefüllt wurde, ist ein typischer Vertreter dieser Brennerei in den schottischen Lowlands. Dieser Single Malt erhielt ein Finisch in Ex Amontillado Sherryfässern. Diese Sherryvariante bringt fruchtige, würzige und trockene Noten mit, hat aber bei dieser Distillers Edition von Glenkinchie einen eher zarten Einfluss auf die Aromen dieses Whiskys. Der Destilleriecharakter wird mit dem Finish also nicht erschlagen.
Die Distillery Glenkinchie ist von Diageo in die Reihe der "Classic Malts" aufgenommen worden. Glenkinchie ist eine der letzten, noch verbliebenen Destillerien in den schottischen Lowlands, die Single Malt produzieren. Neben Glenkinchie ist die Distillery Auchentshan noch aktiv. Bis vor kurzem war Bladnoch als dritte Single Malt Whisky-Brennerei in den Lowlands aktiv. Der Betrieb ruht aber aktuell (2014) und die Zukunft von Bladnoch ist leider ungewiss.
Die Whisky Destillerie Glenkinchie wurde 1825 gegründet, erhielt ihren heutigen Namen aber erst 1837. Zuvor firmierte Sie unter dem Namen Milton. Der Großteil der Single Malts wandert in Blends. Ende der 80er Jahre wurde der erste Single Malt von Glenkinchie abgefüllt. Seitdem ist der 12-jährigen Standardwhisky regelmäßig auf dem Whiskymarkt zu haben. Lowland Whiskys gelten als leichte, milde und frische Single Mals und sind daher auch für Whiskyanfänger gut geeignet. Torf zum Trocknen des Malzes wird kaum eingesetzt. Der Glenkinchie 12 Jahre zeigt sich als typischer Vertreter dieses Whiskystils. Daneben erscheint jährlich die sogenannte Distillers Editions. Diese Whiskyvariante erhält zum Ende ihrer Reifezeit ein Finish. Meist werden dafür Sherryfässer genutzt, die diesem Single Malt nochmal einige zusätzliche Geschmacksnuancen.
In unserem Online Whisky Shop bieten wir neben dieser Distillers Edition immer mal wieder den Glenkinchie 12 Jahre und gelegentlich weitere Sonderabfüllungen an.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Glenkinchie Distillery, Pentcaitland, East Lothian EH34 5ET, Großbritannien