Glenglassaugh Portsoy

Glenglassaugh Portsoy, 49,1% Vol.

Mit dem Glenglassaugh Portsoy präsentiert die traditionsreiche Highland-Brennerei einen kraftvollen, maritimen Single Malt, der seine Wurzeln nicht verleugnet. Geprägt vom rauen Klima an der schottischen Nordküste und inspiriert vom nahegelegenen Fischerdorf Portsoy, verkörpert dieser Whisky den intensiven Charakter der Küste – mit reichlich Torf, tropischer Süße und einer komplexen Fassreifung in Sherry-, Bourbon- und Portweinfässern. Seit ihrer Gründung im Jahr 1875 steht die Glenglassaugh Distillery für handwerkliche Qualität und eine enge Verbindung zur Natur. Die Brennerei liegt in malerischer Lage direkt an der Küste, mit Blick auf das raue Meer – und das spiegelt sich in jedem Tropfen ihres Portsoy wider. Hier wird nicht nur klassischer Highland Single Malt produziert, sondern auch eine limitierte Menge stark getorfter Whiskys, bei denen zum Teil traditionell über Torffeuer getrocknete Gerste zum Einsatz kommt. Das Ergebnis: ein intensiver, vielschichtiger Whisky mit unverkennbarem Küsten-Charakter. Dabei ist dieser Scotch Whisky besonders was für Torf-Anfänger, da ein Teil der gemälzten Gerste ungetorft ist, was den Geschmack im Vergleich zu klassischen Islay-Vertretern etwas abmildert und ein weitreichendes Aromenspektakel wartet, bei dem der Torf eine ausbalancierende Komponente ist. Die Basis für diesen Ausdruck bildet das mineralreiche Wasser der Glassaugh-Quelle, das sich seinen Weg vom Durne Hill bis zur Brennerei bahnt. Dieses klare, saubere Quellwasser sorgt für eine subtile Süße im Destillat, das in den Küstenlagerhäusern direkt an der Nordsee zur Reifung kommt. Die salzige Meeresluft, die den Whisky während der Lagerung durchdringt, trägt zur maritimen Tiefe und aromatischen Komplexität des Portsoy bei.

Bereits in der Nase entfaltet sich eine kraftvolle Kombination aus maritimen Noten, tropischen Früchten und einem Hauch von dunklem Sherry und Lakritze, begleitet von Seetang und fruchtigem Portwein. Am Gaumen zeigt sich der Portsoy vollmundig und tiefgründig: Dunkle Schokolade, fermentierte Sojasauce, geröstete Mango und Melasse bilden eine dichte Aromenschicht, durchzogen von einer salzigen Meeresbrise. Der Abgang ist mittellang, leicht rauchig mit einer angenehmen Eichenwürze und einem fruchtig-süßen Nachhall, der sich weich und würzig verabschiedet. Abgefüllt mit kräftiger Trinkstärke von 49,1 % Vol. und ohne Farbstoffzusatz, zeigt sich der Glenglassaugh Portsoy in seiner intensiven Form mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit.

Den Glenglassaugh Portsoy erhalten Sie ab sofort in unserem Whisky und Rum Online Shop. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Sortiment an Whisky-Spezialitäten, limitierten Editionen und internationalen Raritäten inspirieren – oder besuchen Sie uns in Rostock-Warnemünde für eine persönliche Beratung. Wir bieten individuelle Tastings, spannende Whisky-Events und freuen uns darauf, Sie im Whisky & Baltica Kontor willkommen zu heißen.

Hersteller bzw. Vertrieb: 

Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB