Glenfiddich Vintage 1975 34 Jahre Rare Collection, 53,4% Vol.
Der 34 Jahre lang gereifte Glenfiddich aus der Rare Collection ist eine absolute Rarität und ein Meilenstein in der Geschichte der berühmten Speyside-Brennerei. Dieser edle Tropfen wurde im Jahr 1975 destilliert, durfte ganze 34 Jahre lang in einem European Oak Sherry Butt mit der Cask No. 22000 reifen und wurde schließlich am 22. Juli 2009 in lediglich 520 Flaschen weltweit abgefüllt. Ein Meisterwerk, das Sammlerherzen höherschlagen lässt und zu den wertvollsten Schätzen aus der traditionsreichen Glenfiddich Distillery zählt. Die Glenfiddich Distillery, unweit der Ortschaft Dufftown in der Grafschaft Banffshire gelegen, wurde im Jahr 1886 von William Grant gegründet, der sich mit Hilfe seiner neun Kinder und eines Maurers den Traum vom Bau einer eigenen Brennerei erfüllte. Am Heiligabend 1887 floss der erste Tropfen Whisky aus den kupfernen Brennblasen - der Beginn einer Erfolgsgeschichte, die Glenfiddich zu einem der größten und bekanntesten Single-Malt-Hersteller der Welt machte. Bis heute setzt die Destillerie auf Tradition, Handwerkskunst und Innovation. Mit einer eigenen Kupferschmiede (seit 1957) und Küferei (seit 1959) wahrt Glenfiddich die Kontrolle über zentrale Produktionsschritte, während Erweiterungen wie die 16 zusätzlichen Brennblasen im Jahr 1974 oder die Einführung des Solera Vat im Jahr 1998 den Innovationsgeist der Marke unterstreichen. Das Wasser für Glenfiddich stammt bis heute aus der legendären Robbie Dhu Quelle, die den Whiskys ihre unverwechselbare Reinheit verleiht und maßgeblich den fruchtig-eleganten Hausstil prägt. Glenfiddich war zudem eine der ersten Brennereien, die ihren Single Malt in die ganze Welt exportierten - ein weiterer Grund, warum der Hirsch im Wappen längst als Synonym für Qualität und Prestige gilt
Dieser hervorragende Whisky zeigt schon in der Nase seine außergewöhnliche Tiefe: Sultaninen, Demerara-Melasse, tropische Früchte, Zitrusaroma und Muskatnuss verbinden sich mit Aprikosenmarmelade, Feigen, karamellisierter Banane und süßlichen Gewürzen wie Zimt und Lebkuchen. Am Gaumen entfaltet er einen fulminanten Antritt mit pfeffriger Schärfe, die Platz macht für dunkle Trockenfrüchte, Kirschen, Melasse, Milchschokolade, saftige Früchte, kandierten Ingwer, Aprikosen und intensive Eichenwürze. Der Abgang ist mittellang, leicht trocken und geprägt von Backkakao, dunkler Schokolade, Espresso, Crème brûlée, dunklen Früchten, Walnüssen und einer eleganten, würzigen Holznote. Abgefüllt wurde dieser edle Speysider in Fassstärke mit 53,4% Vol., selbstverständlich ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoff - ein unverfälschtes und authentisches Stück Whiskygeschichte. Schon die edle Holzbox unterstreicht die Exklusivität dieser Abfüllung, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Highlight darstellt.
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Hersteller bzw. Vertrieb:
William Grant & Sons Ltd., The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH, Großbritannien