Fettercairn 12 Jahre 1 Liter Pedro Ximenez Sherry Cask Edition

Fettercairn 12 YO PX Sherry Edition

Fettercairn-Sherry-Aromen vom Feinsten. Mit dem Fettercairn 12 YO PX Sherry Edition präsentiert die Fettercairn Distillery einen gehaltvollen Single Malt Whisky, der zunächst nur für den Travel Retail abgefüllt wurde. Die Destillerie Fettercairn blickt auf eine lange Tradition der Whisky-Herstellung zurück. Sein Gründer, Sir Alexander Ramsay, gehörte zu den schottischen Landbesitzern, die im Jahre 1824 als einer der Ersten, eine offizielle Lizenz zur Whisky-Herstellung beantragten. Der Fettercairn 12 YO PX Sherry Edition wurde zunächst für eine Reifezeit von 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert und erhielt anschließend in Pedro-Ximinez-Sherry-Fässern ein zusätzliches Finish. Eine perfekte Kombination, die den tropischen Fruchtcharakter des Destillates verstärkt und eine süße Komplexität hinzufügt. Der Highländer mit den intensiven Sherry-Noten wurde ohne Zugabe von Zuckerstoffen und ohne Kältefiltration abgefüllt.

Der Fettercairn 12 YO PX Sherry Edition präsentiert sich mit einem Füllhorn an exotischen Früchten und einem ausgewogenem Alkoholgehalt von 40 % Volumen. An der Nase bildet ein opulentes Bouquet von tropischen Fruchtnoten den Auftakt. Der feine Duft von Birne, Orange und Clementine wird durch die Süße von Rosinen und Datteln intensiviert. Am Gaumen gibt sich der charmante malt aus den Highlands vollmundig und voller Intensität. Reifer Pfirsich, Guave und Blutorange vereinen sich subtil mit einem Hauch von Lakritze. Anklänge von Ahornsirup und Crème brûlée runden den fruchtigen Start harmonisch ab und leiten in den Abgang ein. Der Nachklang ist langanhaltend und intensiv, mit deutlichen Noten von Sultaninen, dunklem Karamell und einer warmen Würze aus Eichenholz, die perfekt in den Final-Akkord integriert wurde.

Den Single Malt Fettercairn 12 YO PX Sherry Edition können Sie ab sofort in unserem Whisky Online-Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Whisky-Spezialitäten aus den schottischen Highlands führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an Sonder-Editionen und Raritäten. Sie möchten gerne Ihre Whisky-Kenntnisse in einer Einzelverkostung oder bei einem Whisky-Tasting vertiefen? Sprechen Sie uns gerne an – wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde – im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Fettercairn Distillery Co., Road Fettercairn Laurencekirk, Kincardineshire, AB 30 1YE, GB