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Edradour Caledonia 12 Jahre

Lieferzeit
2-3 Tage
Typ:
Single Malt Whisky
Region:
Highland
Abfüller:
Edradour
Alter:
12.0
Inhalt:
0.70
Alkoholgehalt:
46.00
Filterung:
Nicht kühlgefiltert
Farbstoff:
Nein
Farbe:
Bernstein
Aroma:
Sherry mit Noten von Gewürzen und Malz
Geschmack:
Warm und cremig, Fruchtigkeit und Süße vom Sherry, Gewürze wie Zimt, Eiche und Vanille
Nachklang:
Voll, elegant mit Sherry-Süße
Hersteller:
derzeit nicht lieferbar
Artikelnummer
590
63,50 €
(90,71 € / 1 Liter)
Inkl. 19% MwSt.

 Alkohol: 46,0 %   Inhalt: 0,7 Liter

Edradour ist eine der kleinsten und beliebtesten Whiskybrennereien Schottlands. Sie liegt verborgen in einem kleinen Tal an einem Bach östlich der Ortschaft Pitlochry. Die Whiskymenge die Edradour in einem Jahr produziert ist die Wochenproduktion großer Brennereien. Drei Mann kümmern sich um den gesamten Destilleriebetrieb aber fast 20 Angestellte werden benötigt um dem großen Besucherandrang zu bewältigen. Edradour wurde 1837 offiziell durch einen Zusammenschluss von Farmern zur Deckung des Eigenbedarfs an Whisky gegründet. Ab 1841 wurde der produzierte Whisky auch zum Verkauf angeboten. Durch den Verkauf an William Whiteley wurde Edradour 1925 zum Zulieferer der Blendindustrie. 1982 ging Edradour in den Verbund Pernod Ricard über was dazu führte das 1986 der erste Edradour Single Malt Whisky auf den Markt kam. Seit dem Weiterverkauf 2002 der Destillerie Edradour an den  schottischen unabhängigen Abfüller Signatory sind den tollen neuen Whiskykreationen keine geschmacklichen Grenzen mehr gesetzt.

Caledonia ist die lateinisch-keltische Bezeichnung für Schottland aber auch ein Songtitel des schottischen Musikers Dougie MacLean. Zusammen mit Andrew Symington, Eigentümer der Destillerie Edradour, kreierten die beiden diesen Whisky. Nationale Symbole, wie die Nationalfarben Schottlands und die Flagge, sind auf der Dose zu sehen.
Der Caledonia ist die Erweiterung der 10-jährigen Standardabfüllung von Edradour. Nach der Lagerung in Bourbonfässern wird dieser Single Malt noch 3 1/2 Jahre in Olorosso-Sherry-Fässern endgereift. Daher sind im Aroma auch deutliche Sherrynoten vorhanden. Es ist ein angenehmes und komplexes Aroma, dezenter als das vom 10-jährigen, mit Noten von reifen Früchten. Durch die 46 Vol% ist dieser Whisky kräftig und würzig, mit leichten Gewürznoten von Zimt, Vanille und Eiche und einer angenehmen leichten Sherrysüße. Das Finish ist mittellang, elegant und von einer dezenten Süße.

Diesen außergewöhnlichen Single Malt können Sie in unserem Whisky Store kaufen. Stöbern Sie in Ihrer Whiskylaune ruhig auch nach den anderen Whisky Sorten aus dem Hause Edradour.

 

Hersteller bzw. Vertrieb:
Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, Großbritannien

 

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