Der Single Malt Whisky Bruichladdich Port Charlotte 10 Years hat es in sich: Der rauchige Malt-Whisky reifte für 10 Jahre überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern. Bei seiner Destillation wird insbesondere darauf geachtet, das ausschließlich 100% schottische Gerste verwendet wird. Diese wird in der in der Gegend von Invernesshire geerntet und anschließend traditionell über Torfrauch getrocknet. Der gesamte Reife-Prozess erfolgt in Eichenholzfässern: 65% First-Fill amerikanische Bourbon-Fässer, 10% Second-Fill amerikanische Bourbon-Fässer und 25% Second-Fill französische Weinfässer. Unter dem Einfluss der First-Fill Bourbon-Fässer entwickeln sich in der 10-jährigen Reifezeit insbesondere die Aromen von amerikanischer Eiche, Vanille, Karamell, Kokos und exotischen Früchten. Während die ehemaligen Bourbonfässer für das intensive Vanille-Noten-Spektrum ausschlaggebend sind, zeichnen die französischen Weinfässer durch ihren erhöhten Tanningehalt für die herberen Geschmacksnoten verantwortlich.
Der Bruichladdich Port Charlotte überzeugt mit seinen wuchtigen 50 % Volumen und ausdrucksvoller Aromen- und Geschmacks-Dynamik. Sein Duft ist torfbetont, kombiniert mit salzigen Nuancen. Dazu gesellen sich fruchtige Noten von Sultaninen, Orangeat und getrockneten Aprikosen. Zarte Karamell-Noten und Vanillepudding lassen sich ebenfalls erkennen. Am Gaumen zeigt er seine Kraft mit eingebauter Zeitverzögerung: Stück für Stück gibt er seine Aromen an die Geschmacksnerven, wie im Slow-Motion Modus, frei. Die torfigen Aromen stehen dabei im Vordergrund, fein umspielt von zarten Zitrusnoten, süßer Ananas und warmer Vanille-Creme. Dazu gesellen sich feine, kontrastreiche Noten von Salz und Rauch. Das Finale überzeugt mit langem Nachklang und erfreut mit trockenen Rauch-Aromen und einem herrlichen Potpourri aus reifen exotischen Früchten. Für Kenner und Liebhaber von getorften Destillaten ein klare Empfehlung: Das differenzierte Aromen-Portfolio des Bruichladdich Port Charlotte 10 Jahre mit starken Torf-Rauch-Noten und ausdrucksvoller Frucht bei drehstarken 50% Volumen, bietet einen kontrastreichen Whisky-Genuss!
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Hersteller bzw. Vertrieb:
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Schottland, Großbritannien