Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley

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Jim McEwan ließ den Ursprung der alten Islay-Brennerei in diesem blumig-eleganten Single Malt aufleben: Original Schottische Gerste, eine behutsame Destillation und die Reifung in Fässern aus edler Eiche.

In der Bruichladdich Distillery wird gerne mit schottischer Gerste gearbeitet. In diesem Brennerei achtet man darauf, möglichst authentisch zu produzieren und alle dazu benötigten Zutaten nur aus Schottland stammend zu verwenden. Neben der Gerste wird natürlich auch nur reinstes Quellwasser der Insel verwendet und so ist es nicht verwunderlich, dass sich alle diese Feinheiten im Whiskys wiederfinden. Kenner finden eine Spur von salziger Meeresbrise darin, aber auch eine feine Würze. Aufmerksame Nasen finden dann mehr als den Eindruck von Früchten, sie definieren genauer und bemerken dabei oft auch einen Hauch exotischer Früchte.

Passend zum neuen Design offenbart sich der Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley mit einem Aroma von Minze, das sich an der Süße des Malzes orientiert. Es folgen florale Noten und natürlich Honig und karamellisierte Früchte. Die typische Bruichladdich Frische bleibt auch beim ersten Schluck present und wird von süßer Eiche ergänzt. Zu den Fruchtaromen kommen wieder die Eindrücke von Meer, von braunem Zucker und von süßem Malz. Daraus ergibt sich ein intensiver und warmer Abgang, der sehr lange in Erinnerung bleibt.

Bruichladdich wurde 1881 von den Brüdern Robert William und John Gourlay Harvey am westlichen Ausläufer der Insel Islay, gegründet. In dieser Zeit zählte der Betrieb zu den modernsten Destillerien. Im Jahre 2000 kaufte Mark Reynier mit seinen beiden „Murray McDavid“-Kollegen Simon Coughlin und Gordon Wright für ca. 7.500.000 £ Bruichladdich. Sie retteten damit die Destillerie vor dem Niedergang. Wurden in der Vergangenheit nur Whiskys für Blends hergestellt, so stellte man ab sofort die Produktion auf den hochwertigeren Single Malt um. Der Master Destiller Jim McEwan ist seither bei Bruichladdich verantwortlich. Seit 2003 ist sie die einzige Destillerie auf der Insel Islay die ihren Whisky vor Ort mit einer eigenen Anlage in Flaschen füllt. 2012 wurde die Brennerei für 58.000.000 £ an Rémy Cointreau verkauft.

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Hersteller bzw. Vertrieb: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Schottland, Großbritannien