Sind Sie auf der Suche nach einer „Torfbombe“ oder einem Islay-Whisky mit zarten Rauchnoten? Der neue Bowmore 18 Jahre in unserem Whisky Store gehört eher zur zart-torfigen Whiskyfraktion dieser Whiskyinsel.
Mit einem Whiskyalter von 18 Jahren kommt ein ausgewachsener Bowmore daher. Gereift in Sherry Fässern und Bourbon Casks hat er eher eine mild rauchige Whiskynatur. Typisch für die Single Malts von Bowmore kommt bei den Abfüllungen mit Sherry Cask Einfluss, die rauchige Note etwas stärker hervor als bei reinen Abfüllungen aus dem Bourbon Fass. Fruchtige, erdige, etwas maritime und einige florale Noten machen ihn komplex. Dieser Bowmore braucht etwas Zeit im Glas, sollte atmen und mit Ruhe vom Whiskygenießer getrunken werden. Während er sich im Glas entwickelt, hätten Sie noch Zeit, sich online mit den anderen Bowmore-Abfüllungen in unseren Whisky Shop zu beschäftigen.
Im Jahre 1779 von dem Farmer und Händler David Simpson gegründet, ist Bowmore die erste aufgezeichnete Destillerie auf Islay und einer der ältesten in ganz Schottland. Hier wurde der erste, legale Single Malt Whisky auf Islay hergestellt. Der Name Bowmore (Gälisch „Großes Riff”) bezieht sich auf ein Riff, das sich direkt vor der Brennerei befindet. Nach wechselvollen Jahren ging der Besitz der Anlagen 1950 auf William Grigor & Sons Ltd. über. Nach dem Bankrott 1963 wurde Bowmore von der Stanley P. Morrison Ltd. übernommen. Zu dieser Zeit wurde das heutige Bowmore-Image geprägt. Nach einigen weiteren Besitzerwechseln gehört die Bowmore Destillerie heute zur japanischen Suntory-Gruppe.
Nicht nur geographisch gesehen rangiert Bowmore Whisky zwischen den südlicheren und den nördlich gelegenen Islay-Malts, auch geschmacklich trifft dies zu. Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherry Aroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritimen, salzigen Note. Die Bowmore-Single Malt Whiskys erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Nicht umsonst ist Bowmore, neben den anderen großen Islay-Destillen, eine der absatzstärksten Brennereien Schottlands und ein gern gekaufter Whisky in unserem Whiskyshop.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Bowmore Distillery, School St, Bowmore, Isle of Islay, PA43 7JS, Großbritannien