Balvenie 30 Jahre 2014

Balvenie 30 Jahre 1984/2014 Speyside Single Malt Scotch Whisky

Der Balvenie 30 Jahre 1984/2014 ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky aus der The Balvenie Distillery und gehört zu den Abfüllungen, die heute nur noch selten in dieser Form auftauchen. Destilliert im Jahr 1984 und nach 30 Jahren im Jahr 2014 abgefüllt, stammt dieser Whisky aus einer Zeit, in der viele Fässer noch für eine lange Reifung vorgesehen waren. Solche Bestände sind über die Jahre deutlich kleiner geworden. Drei Jahrzehnte im Fass hinterlassen Spuren, die sich nicht beschleunigen oder nachbilden lassen. Ein Whisky entwickelt sich in dieser Zeit Schritt für Schritt. Die Frische tritt zurück, die einzelnen Aromen wachsen zusammen und bilden ein ruhiges, geschlossenes Gesamtbild. Genau das unterscheidet lange gereifte Whiskys von jüngeren Abfüllungen. Es geht weniger um einzelne Noten, sondern um die Art, wie alles ineinandergreift. Bei Balvenie kommt hinzu, dass die Brennerei viele Abläufe selbst steuert. Eigene Malzböden, eine eigene Küferei und der direkte Umgang mit den Fässern sorgen dafür, dass der Reifeprozess über viele Jahre begleitet werden kann. Nicht jedes Fass eignet sich für eine so lange Lagerung. Nur ein kleiner Teil erreicht nach 30 Jahren die nötige Balance. Diese Auswahl entscheidet am Ende über die Qualität der Abfüllung. Der Balvenie 30 Jahre 1984/2014 basiert auf genau solchen Fässern. Amerikanische Eiche und Sherryfässer ergänzen sich und sorgen für ein Zusammenspiel aus Süße, reifer Frucht und Würze. Über die Jahre entsteht daraus kein lauter Whisky, sondern ein ruhiger, dichter Charakter. Hinzu kommt der Jahrgang. 1984 lässt sich nicht wiederholen. Jede Flasche ist Teil eines abgeschlossenen Bestandes. Mit der Zeit verschwinden diese Whiskys aus dem Markt und wechseln in Sammlungen. Was heute noch verfügbar ist, wird mit den Jahren seltener. Genau das macht solche Abfüllungen für viele Sammler interessant. Suchen Sie einen Whisky, der nicht beliebig ersetzt werden kann und eine abgeschlossene Zeitspanne widerspiegelt? Dann fällt diese Abfüllung genau in diesen Bereich.

Hier die wichtigsten Fakten zum Balvenie 30 Jahre 1984/2014

  • Destillerie: The Balvenie Distillery Speyside Schottland

  • Alter: 30 Jahre

  • Destilliert: 1984

  • Abgefüllt: 2014

  • Alkoholgehalt: 47,3 % vol.

  • Fassreifung: amerikanische Eiche und Sherryfässer

  • Flaschengröße: 0,7 Liter 70 cl

  • Herkunft: Speyside Single Malt Scotch Whisky

  • Besonderheiten: Jahrgangsabfüllung mit 30 Jahren Reifezeit

  • Verfügbarkeit: sehr begrenzt

Im Glas zeigt sich der Whisky ruhig und geschlossen. In der Nase stehen reife Früchte im Vordergrund, darunter Apfel, Birne und Trockenfrüchte. Dazu kommen Honig und Vanille, gefolgt von Nüssen, Orangenschale und einer feinen Würze. Mit etwas Zeit treten dunklere Eindrücke hervor wie Schokolade, Holz und eine leichte Tiefe, die sich langsam entwickelt. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und gleichmäßig. Die Süße erinnert an Toffee und Honig, dazu kommen dunklere Fruchtnoten und Gewürze wie Zimt und ein wenig Muskat. Die Eiche ist präsent, aber eingebunden und gibt dem Whisky Struktur. Die Textur ist leicht ölig und trägt die Aromen ruhig über die Zunge. Mit etwas Zeit zeigen sich weitere Eindrücke von Nuss, Kakao und Holz, die dem Whisky zusätzliche Tiefe geben. Der Abgang ist lang und ruhig. Süße, Eiche und Würze klingen langsam aus und bleiben noch eine Zeit präsent. Der Whisky verliert nicht an Klarheit, sondern klingt gleichmäßig ab.

Der Balvenie 30 Jahre 1984/2014 ist keine Abfüllung für den schnellen Moment. Er richtet sich an Sammler und an alle, die sich bewusst Zeit für einen Whisky nehmen. Suchen Sie eine Flasche für einen besonderen Anlass oder eine Ergänzung für eine anspruchsvolle Sammlung? Dann ist diese Abfüllung eine naheliegende Wahl. Sie finden diesen Whisky bei uns im Onlineshop oder direkt in unserem Ladengeschäft in Rostock Warnemünde in der Friedrich Franz Straße 42. Vor Ort erwartet Sie eine Auswahl von über 1000 verschiedenen Whiskys und Rums, darunter viele seltene und limitierte Abfüllungen. Mehr als 50 Flaschen sind geöffnet und können probiert werden. Wir nehmen uns Zeit für die Beratung und gehen auf Ihre Wünsche ein. In regelmäßigen Abständen finden Tastings statt, bei denen verschiedene Regionen und Stile vorgestellt werden. Auch für besondere Anlässe oder als Geschenk lässt sich hier in Ruhe das Passende auswählen.

Hersteller bzw. Vertrieb:

The Balvenie Distillery Dufftown Banffshire Schottland.